11月26日昼訪問。
土曜日ということでまたまたニンニクくさくすさを欲し、
ぬーぼう三代目さんに行ったとき、カッシーナは谷地店だけでやってますと
書いてあったのを思い出して、ぬーぼう谷地店さんへ。
初めに申し上げておきますと、カッシーナは社長さんがお店にいるときのみ
なんだそうで、ボクらは超ラッキーだったそうです。
いないときはお断りしてるんだそう。
あと、麺は食べきれないので少なくお願いしたからか、通常750円のところ
50円引いてくださったようです。
ということで、カッシーナです。
このアブラの量とニンニクすごいですね(^^
ニンニクはかなり荒くおっきめなんで噛むとすごい辛いです。
でも、このジャンク度ほんといいですね~。
タレも白っぽいので塩梅どうかなと思って食べましたけど、タレがおいしい。
ヤサイと太ストレート系麺としっかりからめてしっかりいただきました。
卵は黄身だけの方が水っぽくならなくていいかもとは思ってますが、
黄身の力はほんとすごい。これがあるのとないのでは全然違いますよね。
バラロールのチャーシューもなかなか。
カッシーナ食べることができてほんとラッキーでした☆
いつでも食べられるものではないんで、最後のカッシーナになるんだろうなぁ。
住所:河北町谷地中央2-1-13
評価:☆☆☆☆★
りんたろお記
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