一番新しくて 新鮮なものを選ぶ

 

６日ぶりの　野菜仕入れは、、、

葉物野菜が全滅・・・

ワタシ的には！っていうことです(笑)

サニ～レタスが目的だったが、

切り口断面を確認して　却下っ

暑さのせいで品質低下？！、、、

次は　豆もやし・・・

たんぱく質豊富な野菜である

最初は豆臭い？のが気になったけれど

今は「　豆もやし　」派である

これがですね

いつのころからか人気のようで

売れ切れてることが多くなってきた

緑豆もやしは

山のように積まれてるのに、、、

きのうも売れ切れ、、、、

豆もやし　＆　緑豆もやし

（以前撮影のもの）

結局　野菜は別のス～パ～にすることに。

ココでは

定番の　「　絹揚げ　」豆腐２コ入り（相模屋）をまとめ買い

なんといっても　おとうふ系は　夏の主食だから(笑)

日付をチェックし、

新しいものを奥から取り出す(笑)

もちろん　取り出した後は、

何事もなかったように　きれいに並べておきます

比較的　空いてる時間帯の（開店～１０：３０）

お買い物だから

他の客といっしょになることもない(笑)

おひとりさまは、

沢山あっても食べきれない、、、

食品ロスなど　もってのほかっ！！

だから　

必要なだけ、

一番新しくて新鮮なものを目利きする(笑)

「　食材を選び出す　」って、

　　　　　究極の　脳トレの　ひとつ　

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