お野菜を食べよん!

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色々でタイトルが付けられない編♪

2023-02-22 | 日記

日が延びましたね♪

私の住む地は、夕方の5時半を過ぎてもまだ明るいです♪

春は遠からじ♪

 

「農業新聞」にこんな「小話」が載っていました♪

ある男が故郷の厳しい冬を力説している。

あまりの寒さに、冬の間は話し声さえ凍って壁に張り付くと言う。

それを聞いた相手があきれて一言。

それはそれは、春になれば、さぞかしやかましいことであろうの。

 

まっ、そうでなくても、春と言うと「賑やか」なイメージ♪

以前は気になる「展覧会」があったら、一人でもすぐに電車に乗って出かけ・・・

季節が変わると、車を走らせ、色んな所へ飛んで行ったものだけれど・・・

最近はコロナですっかり「おこもり生活」が身についてしまった私♪

でも、今年は、暖かくなったら「フットワーク」軽くして、外へ出て行くぞ~♪

そう自分に発破をかけているところです♪

 

今日はなぜか食欲が無くって・・・。

でも昨日の「残り物」があったので、やはり「残飯整理」をすることに♪

最初は仕方なくだったけれど、ちゃんと器を替え、キレイに並べたら・・・

完食~~~♪(笑)

ちなみに残っていたのは、我が家の定番中の定番の「野菜炒め」

 

夫へ・・・♪ - お野菜を食べよん!

結婚当初から、時々食卓にのぼる・・・この「野菜炒め」♪豚小間とキャベツと人参があれば出来るし・・・お肉に醤油とお酒で下味をつけたら、あとは炒めて、醤油で味付け♪最...

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それに「ヒジキの煮物」♪

この「ヒジキの煮物」には割いた「煮干し」を入れていて・・・

これがいいお出しに♪

勿論、そのまま「煮干し」もムシャムシャいただきます♪

そのヒントとなったのが、今話題のこの本の・・・

「いりことジャガイモのきんぴら」♪

ちなみにこの本には、主人公の哲代おばあちゃん」の素敵な生き方が載っています♪

で、「哲代おばあちゃん」の「負けん気の強さ」と「頑張り屋さん」であることが・・・

長生きのベースになっているんじゃないかな~♪

 

間に合いました~♪

昨年生まれた「孫娘」の初節句に♪

明日「娘宅」へ届けます♪

 

そうそう♪

明日は「親子料理教室」♪

持って行く「あんこ」を作りました♪

1キロ以上♪

それに、明日は我が家の「手前味噌」も持って行きます♪

喜んでもらえるかな?

頑張りマッスル♪(古!笑)

コメント (6)
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