豚バラ玉ねぎ塩炒め

豚バラ玉ねぎ塩炒め　　玉ねぎの甘味が塩味とマッチして
　　材料（2人分）
　　　　豚バラスライス　　　　　　　200ｇ
　　　　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1/2個
　　　　シメジ　　　　　　　　　　　　1/2株
　　　　浅漬けの元（昆布味）　　　　　大さじ3
　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　少し
　　　　ブラックペッパー　　　　　　　少し
① 豚バラスライスは5㎝に切る。
② 玉ねぎは薄切り、シメジは石づきをとって小房に分けます。
③ ビニール袋にバラ肉・玉ねぎ・浅漬けの元を入れて良くもみます。
④ フライパンに③を入れ中火にかけ炒めます。肉に火が通ったらシメジを加えて少しの塩とブラックペッパーをふり、全体を混ぜ合わせて出来上がり。