友人のお店。

遠征してきました。
横浜から相鉄線に乗って、家を出てから２時間弱。

途中、東京駅で手土産は買いましたが。

友人のシェフが昨年秋にオープンしたレストランです。元上司と行ってきました。



前菜は野菜料理４種。
優しい味で美味しいです。



季節っぽいパスタは、シラスとミニトマト。
シラスたっぷりで、トマトの甘酸っぱさがよい感じです。



お魚料理をチョイスし、この日は真鯛。
ヤングコーンがオシャレです。
添えられたソースのマヨネーズも手作りだそう。


ちなみにパンもお店で焼いているそうで、これがまた絶品なパンでした！



最後にコーヒーとメロンのソルベ。

美味しいお料理久しぶり(*^-^*)

そして誰と食べるかは何より大事(^^;)

元上司と、友人と会社時代の懐かしい話で盛り上がり、ステキな休日になりました。



自分のお店をオープンした友人は私と同じ年。
夢を叶えた彼を素晴らしいと思います。
私も頑張るぞ～(^^)

ちなみに店内に飾られた洋画は、彼の亡くなったおばあ様の作品だそうです。
そういうのもステキだなぁとしみじみ感じた1日でした。