「鎌倉個道」

鎌倉の歴史、草花、食物

芽キャベツ

2024-01-22 07:20:19 | Weblog

鎌倉宮で野菜販売をしていたと

長男家族が「芽キャベツ」を買って来ました。

キャベツの仲間です。

小さな芽を一つずつ外して

最後は「芽キャベツ」

お湯に潜らせて

つけ野菜として食卓を飾りました。

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