のんびり里山日記

里山を次の世代へ引き継ぐために、何かできることはないかな? のんびりと考えながら、里山のできごとを紹介していきます。

秋の庭

2011年11月07日 | 季節

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 暖かい日が続いていますが、季節は11月になりました。
 一応、雲仙は紅葉の見頃ということですが、今年はどうなのかな???

 庭では、ツワブキの花が満開です。
 春には、茎をつんで食べますが、秋の花も天ぷらにして、ほろ苦くておいしいです。

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 ホトトギスの花も咲きました。雨の重さで倒れていましたが・・・

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 春においしい実をつけるびわも、花はこの時期なんですね。
 今年はたくさん食べられたので、「来年もがんばって!!!」と応援しておきます(^^)v

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6 コメント

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ビワの実って春だったんですね?←もう忘れてる(^^ゞ (のの ☆)
2011-11-08 01:05:16
ビワの実って春だったんですね?←もう忘れてる(^^ゞ
お花は小さくて可愛い!そう言えば 先日の七つ滝の帰りに いこいの森って言う所に寄ったんですが ホトトギス!私も写真を撮りました(アップしてないけど) そっかぁ ホトトギスって名前だったのね~ 鳥のホトトギスに似てるから??どうなんだろう~~~ホトトギスってどんな鳥だっけ?
山口には 気を付けて♪写真 待ってますね 紅葉を堪能して来て下さいね しっかり助手席で~~ニコ(*^_^*)ニコ
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のの☆さま (うさぎ)
2011-11-08 19:09:05
のの☆さま
長崎はびわの産地なんで、さすがに実の時期はしっていましたが(笑)、花の時期は意外と知られていないような???
ちょっと地味ですもんね~
ホトトギスは、鳥と花とどちらが先に名前をつけられたのでしょうね???
山口の写真、ちゃんと撮れるといいなぁ~
うまく撮れたら、UPしますね!
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ツワブキの花は食べられるのですね。 (しげちゃん)
2011-11-08 21:37:50
ツワブキの花は食べられるのですね。
庭の片隅で毎年花が咲くので賞味してみます。
11月3日のつかの間の晴れ間を利用して県民の森に出かけました。
色づき始めた木の葉をちらほら見かけました。
紅葉シーズンが終わる前に雲仙の紅葉を見に行きたいものです。
雲仙の紅葉といえば、諏訪の池と雲仙休暇村の間に紅葉のきれいなところがありました(植林したものですが)。11月20日前後が見ごろのようです。
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しげちゃん (うさぎ)
2011-11-09 20:48:37
しげちゃん
そうなんです、結構おいしいですよ。
我が家では、お蕎麦の上に、ツワブキの花の天ぷらを乗せて食べた知ります(^^)v
11月20日は事務局会ですねぇ~、紅葉はおあずけですか?(笑)
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こんばんは。 (なかやま)
2011-11-09 21:14:26
こんばんは。

うさぎさん、私もツワブキの茎やお花が食べられることを知りませんでした!!
目からウロコです!

お味はやっぱりフキに似ているのでしょうか??
だとしたら美味しいでしょうね~~

実家に帰ったら庭から採って食べてみようと思います!
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なかやま様 (うさぎ)
2011-11-10 22:04:30
なかやま様
フキとほとんど一緒です。春は茎を食べます。
長崎では、フキよりもツワの方が好まれています。
花は咲きはじめを天ぷらにしていただくとおいしいです。
色もきれいですし、ぜひお試しください。
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