浸水した地下のカーペットが異様なにおいを発しています。
きっと、カビかけているんだろうな。
そのにおいがエアコンの吹き出し口から各部屋へ流れて来て、もう最高に不快!!!
一日何度も口走っているけど、本当に「臭い!!!」
この辺の家には8割がた地下、もしくは半地下がついています。
そこをコンクリート打ちっぱなしのまま物置にしている家あり、ちゃんと部屋に作って使用している家あり。
うちはカーペット敷で、子供の遊び場にしていました。
だから高価な家具は置いてなかったんだけどね。
地下がプールバーやホームシアターになっている家もあるから、そんな家に比べたら被害額も知れてるんだが・・・。
家族の健康のためにもカーペットは交換する事に決まりました。
週末、鬼のように地下を掃除した旦那が夜に疲れて「甘い物が食べたい~。」と言っていたので、気分転換にロールケーキをやいてバターロールを作ってみたり。
友達からレシピを教えてもらった「絶対失敗しないロールケーキ」。今回は抹茶ケーキに。
数ヶ月前に壊れて新品と交換してもらったスタンドミキサーを久々に動かす。
先週Kちゃんちで見た映画「かもめ食堂」で小林聡美が作ってたシナモンロールがすごくおいしそうだったので作ろうかなと思ったけど、子供があんまり好きじゃないのでシンプルなバターロールに。
そ・れ・が!!
すっごくおいしく出来たのよ!!
で、今まで何が悪かったか分かったよ。
違いは”イースト”だね。
今回は高級キッチン用品店”ウィリアムズソノマ”で買ったちょい高めのおフランス製イースト。
これ、おすすめです。
天板いっぱいに作ったバターロールは瞬く間におこちゃまが半分くらい食べてしまいました。
半日くらい、スタンドミキサーをまわしつづけてたわ~。
昨日のフードチャンネルの"Unwrapped"って番組で日系ベーカリーの"Hippo"(シカゴにもあるけど、昨日のはオハイオ店かな?)の動物パンがどうやって作られてるかをやってたんだよね。
まねして亀パンを作ろうと思ったけど、難しくて挫折・・・。
フツーのロールパンになりました。
また、「かもめ食堂」についてはレビューをアップするつもりだけど、あの映画は空腹で見るとちょっぴりつらい映画ですよぉ!塩鮭もおにぎりもシナモンロールもおいしそうでした。
さ、コーヒーも入ったし抹茶ロールでも食うべ!
きっと、カビかけているんだろうな。
そのにおいがエアコンの吹き出し口から各部屋へ流れて来て、もう最高に不快!!!
一日何度も口走っているけど、本当に「臭い!!!」
この辺の家には8割がた地下、もしくは半地下がついています。
そこをコンクリート打ちっぱなしのまま物置にしている家あり、ちゃんと部屋に作って使用している家あり。
うちはカーペット敷で、子供の遊び場にしていました。
だから高価な家具は置いてなかったんだけどね。
地下がプールバーやホームシアターになっている家もあるから、そんな家に比べたら被害額も知れてるんだが・・・。
家族の健康のためにもカーペットは交換する事に決まりました。
週末、鬼のように地下を掃除した旦那が夜に疲れて「甘い物が食べたい~。」と言っていたので、気分転換にロールケーキをやいてバターロールを作ってみたり。
友達からレシピを教えてもらった「絶対失敗しないロールケーキ」。今回は抹茶ケーキに。
数ヶ月前に壊れて新品と交換してもらったスタンドミキサーを久々に動かす。
先週Kちゃんちで見た映画「かもめ食堂」で小林聡美が作ってたシナモンロールがすごくおいしそうだったので作ろうかなと思ったけど、子供があんまり好きじゃないのでシンプルなバターロールに。
そ・れ・が!!
すっごくおいしく出来たのよ!!
で、今まで何が悪かったか分かったよ。
違いは”イースト”だね。
今回は高級キッチン用品店”ウィリアムズソノマ”で買ったちょい高めのおフランス製イースト。
これ、おすすめです。
天板いっぱいに作ったバターロールは瞬く間におこちゃまが半分くらい食べてしまいました。
半日くらい、スタンドミキサーをまわしつづけてたわ~。
昨日のフードチャンネルの"Unwrapped"って番組で日系ベーカリーの"Hippo"(シカゴにもあるけど、昨日のはオハイオ店かな?)の動物パンがどうやって作られてるかをやってたんだよね。
まねして亀パンを作ろうと思ったけど、難しくて挫折・・・。
フツーのロールパンになりました。
また、「かもめ食堂」についてはレビューをアップするつもりだけど、あの映画は空腹で見るとちょっぴりつらい映画ですよぉ!塩鮭もおにぎりもシナモンロールもおいしそうでした。
さ、コーヒーも入ったし抹茶ロールでも食うべ!