昨晩はネットの口コミサイトで評判の良いお店へ訪問。
高輪台にある創作和食のお店。
アラカルトで注文をしましたが、
一品目の料理はクリームチーズと雲丹のコンソメジュレ掛け。
あまり創作和食が好きでない私も好みの逸品。
その後は、シマアジのかまの塩焼き、
白身魚の昆布〆、
アクアパッア、
豚の塩焼きはそれなりに美味しいもの。
期待先行の前のめり姿勢で望んだため、
ハードルが上がってしまいましたが、
なかなか良い店だと思います。
ただ人間は感情の動物ですから、
自分の好き嫌いが増幅されてクチコミされるので、
話半分ぐらいがちょうど良いかもしれません。
高輪台にある創作和食のお店。
アラカルトで注文をしましたが、
一品目の料理はクリームチーズと雲丹のコンソメジュレ掛け。
あまり創作和食が好きでない私も好みの逸品。
その後は、シマアジのかまの塩焼き、
白身魚の昆布〆、
アクアパッア、
豚の塩焼きはそれなりに美味しいもの。
期待先行の前のめり姿勢で望んだため、
ハードルが上がってしまいましたが、
なかなか良い店だと思います。
ただ人間は感情の動物ですから、
自分の好き嫌いが増幅されてクチコミされるので、
話半分ぐらいがちょうど良いかもしれません。