カレーライス生卵トッピングコロッケセロリと卵の炒め物昨日の晩ごはんです
冷蔵庫整理といえばカレーですね（笑）
コロッケは先日のを冷凍保存してありました。
すでに揚げてあるのでレンジでチンして食べます。簡単♪
食材はもうほとんどない、けどあと２回作らねば。
また。が「ソース焼きそばが食べたい
」ということなので、昨日イオンに麺を買いに行きました。ついでに茄子を１本、玉ねぎを２個購入。
イオンは量り売りの野菜もあるので少量買えるのが良いです。
ま、プサーやオーガニックスーパーはどこでもそうですけどね。
卵が残り４個。
日曜の朝には使いたいので、節約してギリギリ足りるか、買い足すか、迷うところ。
スーパーの１０個入りパックは絶対使い切れない、
けど、卵なら腐らないから、なるべく新しそうなのを買って置いていくとか・・・。
プサーとかばら売りしてる店もあるけど、わざわざそこまでしなくてもね。
悩みつつウロウロしていたら、
おっ！
「生で食べられる卵」なら６個入りパックがあるじゃん！
しかも５０％オフになってた～！
元が2.9ドルなので半額だと1.45ドル。
これなら10個入りの普通の卵とほぼ同じ。
賞味期限が4月2日だけど、過ぎたら火を通せばいいし、どうせ4日までしかいないからね～。
さっそくカレーに生卵をトッピングしていただきました。
熱々ごはんに生卵♪
おいしー！
なぜか生卵って加熱した卵より精がつく気がしますね。元気になりそうです。
プノンペンの生卵事情はこの２年弱で本当に変わりました。
イオンができてしばらくして、日本から空輸された「生で食べられる卵」が登場した時は１パックなんと9.9ドル！
それでもみんな大喜びで買ったものです。（貧乏症ずむり。は除く
）だって、それまでこの国に存在しなかった物が手に入るんですもん。
それがタイから輸入された生卵に替わり（６個3.2ドル）、
今はトップバリュでさらにお手頃価格に。（６個2.9ドル、10個入りはより割安）
ずむり。でもたまには手が出るようになりました。
と、本日も昔話（笑）
ちなみに、最近は日本に帰ると卵が大きいことにビックリします。
カンボジアの卵は小ぶりです。
大きいのはアヒルの卵。（普通に売ってます）
そういえば、カンボジアでは四月から酒税が上がるらしいです。
価格に実際どれくらい影響するかよくわかりませんが。
とりあえず先月末に少し多めに買い込んでおきました。
一箱なんて二人で一本ずつ飲んだら１２日分ですけどね。
一時帰国までいよいよあと二日！
今日はスーツケースを出して荷造りしよう。
では、皆様も良い週末をお過ごしください。
