野菜大好き!な私の第一関門は
「中国でおいしい野菜に出会うこと!」
気合いを入れて、早速、上海上陸の夜、ディナーついでに
夫に自宅近く(上海市浦東)のカルフールへ連れて行ってもらいました♪
しか~し・・・・野菜売り場にいって一瞬にして期待が裏切られたのです。。
一般に売られている野菜たちは、葉物はしょんぼり下を向いていて
スイカなんかは若干黄色くなっていて可哀そうな姿してました・・・
大量に仕入れて売るので多分売れ残りだとは思うし
夜遅くに見に行ったのでタイミングが悪かったのかも知れませんが
(やっていけるのか!?)と早速不安に。。。
そんな矢先・・・・その横に目に入ったのが「有機野菜」と表示された野菜。
こちらは若干高い(日本と同じ位かな)ものの一つ一つが
しっかりパックされていて割と新鮮そう。
(野菜は有機野菜だ~!!)
と気持ちを持ち直し、当日は見物だけして終わりました。。
翌日から野菜の鮮度を見極めるべく
日本人向スーパー(マルシェ)
欧米向けスーパー(CitySuper)
デパート地下(久光・伊勢丹)
と歩き周り、気づいたら一週間。
やっと私なりの鮮度・味・値段の目安が出来てきた所です。
他にも、日系スーパーやファーマーズマーケット
があるみたいなので、おいしい野菜探しの旅が
当分続きそうです・・・☆
日本だったら、近くのスーパーで適当に買っていたのに、、
中国では野菜ひとつでこんなに踊らされるワタシ。。
日本では中国産の野菜について疑問を抱く人が多いですが
元々私もその一人。。異常に野菜に敏感になっているのかも
知れません。
そんな中、ひとつ思ったこと
「大切なのは、自然の恵みを有り難く頂くこと」なんだよなぁ、、と。
現地の人達はどんな野菜も躊躇なく食べている訳だし。(免疫が違うか・・)
敷地内の中国人スタッフで、健康そうで感じのいい方々に
出会うと、「国」だけを基準に、物事に偏見を持つことが
どれだけ悲しい事か、、と反省します。
(まだ会話を交わせないので感じだけですがwww)
・・・・話がそれちゃいましたが
ある程度の拘りと、ある程度の諦めと感謝の気持ちで
これからも野菜との出会いを求め続けようと思います
「中国でおいしい野菜に出会うこと!」
気合いを入れて、早速、上海上陸の夜、ディナーついでに
夫に自宅近く(上海市浦東)のカルフールへ連れて行ってもらいました♪
しか~し・・・・野菜売り場にいって一瞬にして期待が裏切られたのです。。
一般に売られている野菜たちは、葉物はしょんぼり下を向いていて
スイカなんかは若干黄色くなっていて可哀そうな姿してました・・・
大量に仕入れて売るので多分売れ残りだとは思うし
夜遅くに見に行ったのでタイミングが悪かったのかも知れませんが
(やっていけるのか!?)と早速不安に。。。
そんな矢先・・・・その横に目に入ったのが「有機野菜」と表示された野菜。
こちらは若干高い(日本と同じ位かな)ものの一つ一つが
しっかりパックされていて割と新鮮そう。
(野菜は有機野菜だ~!!)
と気持ちを持ち直し、当日は見物だけして終わりました。。
翌日から野菜の鮮度を見極めるべく
日本人向スーパー(マルシェ)
欧米向けスーパー(CitySuper)
デパート地下(久光・伊勢丹)
と歩き周り、気づいたら一週間。
やっと私なりの鮮度・味・値段の目安が出来てきた所です。
他にも、日系スーパーやファーマーズマーケット
があるみたいなので、おいしい野菜探しの旅が
当分続きそうです・・・☆
日本だったら、近くのスーパーで適当に買っていたのに、、
中国では野菜ひとつでこんなに踊らされるワタシ。。
日本では中国産の野菜について疑問を抱く人が多いですが
元々私もその一人。。異常に野菜に敏感になっているのかも
知れません。
そんな中、ひとつ思ったこと
「大切なのは、自然の恵みを有り難く頂くこと」なんだよなぁ、、と。
現地の人達はどんな野菜も躊躇なく食べている訳だし。(免疫が違うか・・)
敷地内の中国人スタッフで、健康そうで感じのいい方々に
出会うと、「国」だけを基準に、物事に偏見を持つことが
どれだけ悲しい事か、、と反省します。
(まだ会話を交わせないので感じだけですがwww)
・・・・話がそれちゃいましたが
ある程度の拘りと、ある程度の諦めと感謝の気持ちで
これからも野菜との出会いを求め続けようと思います