先日、テレビで瀬戸内寂聴さんの私生活を拝見し、あのお歳での食生活ぶりに驚かされました。
毎回の食事が「最後の晩餐会」と・・・。それにしてもあれだけの肉を食べれるんですね。
家人が言うには、高齢者で肉を食べれる方は、歯が丈夫だからだそうです。そう言われればそうかもね。
スタミナをつけるにはやっぱり「肉」だ、ということで我々も安くておいしい肉を食べに行って来ました。
朝起きたら室温が4℃、新聞を取りに外に出たら・・寒い寒い・・・。
1月24日（水）のランチメニューです。今日は新年会のお客さまのご予約も入っています。こんな寒い出辛い時にお越しいただけるなんて嬉しい限りです。
ログハウスの中をガンガン暖房して温めておきます。皆様のお越しをお待ちいたしております。
1月23日（火）、朝からホースリールセットを取りつけ、配水管の水漏れを修理。
ミニキャンバスを撤去し額絵を陳列。
ケーキ
ご近所のＥさんからのプレゼント
喜楽歩の奥さんが鉢植えを
今日も一日頑張りましょう。
モーニングタイム
お寒い中、お越しいただきありがとうございます。明日はマイナス一度になるとか・・・。
本日のランチ、美味しかったです。今日は新顔の方がほとんどでした。
明日1月24日（水）のランチメニューです。
アジと舌平目のフライ
昨日の夕食です。買い物に行ったら新鮮な魚があったので早速調理し、フライに・・・。
1月23日（火）のランチメニューです。今日はお天気もよさそうです。皆様のお越しをお待ちいたしております。
雪になる前に灯油36リットルを給油しに。1リットル当たり、80円だったのがいつの間にか85円に値上がり。
この後、明日の材料の調達に。
コーナンに寄って30ｍのホースリールを購入。「ころかふぇ」の庭園で使うためのもの。
1年前に取り付けた水道配管の元栓から水漏れ。水道管が凍るほどの高台にあるので、ホースや水道の配管の損傷も早い。
帰ってから昼食。
1時ごろから雨が降って来ました。雪に変わるのかな？
今日は東京の都心部でも雪が積もる、とか・・・。今日から明日にかけて大阪の平野部でも積雪があるかもしれませんね。
寒いのが苦手な私、今週は究極の寒波がスッポリと日本列島に覆いかぶさっていると言う予報。
今日まで店が休みなので、家にこもって教材づくりにはげみます
本が届きました。面白そうです。
聖護院大根と糸コンニャクと竹輪の炊き合わせ。柚子が一層美味しくしてくれます。
聖護院ダイコンの葉っぱです。
夕食です。
夜は米飯を食べないのですが、誘惑に負けてちょっとだけ食べました。
好物の八朔です。
今日は一歩も外に出ないで教材づくり。
昨日の夕食です。作り過ぎた「パリパリ春巻き」は持ち帰り夕食に。
今まで食事の後にケーキなんて食べたことが無いのに、この頃は家人の真似をして食べています。大丈夫かな？
新聞に掲載されていたこの本、申し込みました。今日あたり届くそうです。
世間に少し背を向けた考え方が好きな私、読む前から共感しています。
先ず珈琲を飲んでから・・・。
娘の手作りケーキです。
畑の持ち主の方に・・・。
Ｋさんご夫妻が・・・。
パリパリ春巻き、やっぱり美味しいです。
今日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
ポカポカ陽気、畑の苗の間引きをしました。
明日と明後日は定休日です。1月23日（火）のランチメニューです。
畑で収穫した冬菜。20日（土）のランチの惣菜に出ます。
かぶらの甘酢漬け。昆布を入れたらもっと美味しくなりますね。
紅大根の甘酢漬け
昨日の夕食です。
1月20日（土）のランチメニューです。今日は娘と我々の3人体制、早めに出勤して頑張ります。
今日も快晴で温かそうです。皆様のお越しをお待ちいたしております。
こかぶの漬物が出来上がりました。
昨日頂いた花、春が来たようです
1月19日（金）、朝からケーキ作りを。
今日使う水菜を収穫。
水仙が満開。
朝のひと時、軽くコーヒーで。
熊取町からふぅふぅＣさん夫妻が来て下さいました。遠いところ、お忙しい中ありがとうございました。
今日もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。
本日のランチです。2種類あったので私はこちらを選びました。
スタッフの昼食は3時前。
こかぶを全部引きぬきました。次はここにジャガイモを植えます。
冬菜も皆んな引きぬきました。
明日は人気の春巻きです。具材を調理。
明日1月20日（土）のランチメニューです。
「聞いて楽しむ日本の名作、朗読ＣＤ全16巻」
申し込み締め切りは1月22日まで。迷っています。
600枚来た年賀状、抽選で当たったのは切手シート7枚。7枚しか当たらなかった、と思うか、7枚も当たったと思うかはその人の心の持ち方。
昨日、70歳代の先生とお話をしましたが、この頃歳で物忘れがひどく根気も無くなって来ました、と・・・。
みんな一緒です。あなただけが歳を取ったのではありませんから、と慰める私。そう言う私も75歳。ただ口に出すか出さないかだけのこと。
今日は占いで、「一言多いので気を付けるように」と。口は災いのもと。いい方に気を付けないといけませんね。
1月19日（金）のランチメニューです。今週はお天気も良く温かいそうです。皆様のお越しをお待ちいたしております。
今朝もケーキづくりから一日が始まります。鳴門金時を使った芋のケーキも並びました。
食事の準備です。炒めるのは私の仕事。
Y先生とJ先生が寄せ植えにする花の苗を持ってきてくれました。
天候や気温に左右されるこの仕事、今日は大勢のお客様が来て下さいました。
今日のランチです。美味しかったです。
庭にイングリッシュガーデンを作ってくれたＥさんとｈさんが寄せ植えしてくれました。
畑で作っている水菜、重宝しています。
聖護院大根を5本収穫しました。
炊き物とお漬物に。
明日、1月19日（金）のランチメニューです。
ロト７が当たったら、総合的な「ドッグラン」を開設したいですね。次なる「夢」はこれです。
何をするにも資金が要ります。銀行でお金を借りる信用もコネもないので、ひたすらロト７を買って億万長者になることだけです。この歳になると、お金が入って来る手段もありません。
今週の金曜日、7口買ったロト７に夢を託しています。
あっという間に早くも今週も木曜日になってしまいました。2月の教材のことで頭が一杯です。
本日1月18日（木）のランチメニューです。お天気も良くなるようです。皆様のお越しをお待ちいたしております。
1月17日（水）の一日が始まりました。
今日もケーキがズラリ。
本日のランチです。2種類ありましたが私はこちらを注文しました。美味しかったです。
上の写真のような形で配膳されてきますが、私は下の写真のような配膳の方が食べやすいと思うのですが・・・。
Ｆさんがお友達と一緒に食事に来てくれました。ポメラニアンの「大ちゃん」は車の中でおとなしく・・・。
今日は終日雨ということもあり、ランチのお客様は6名でした。
時間が一杯あったので寒中見舞いのあて名書きを40枚書きあげました。
そして、の標識板の配線工事も片付けました。
明日1月18日（木）のランチメニューです。
5時半に内科クリニックに到着。待つこと2時間、やっと診察してもらえました。
気にしていた糖尿病の血液検査の数値が前回と一緒、ホッとしました。
夕食です。牡蠣フライをトッピングしました。
16日、店が終わってから久しぶりにコストコとららぽーとへ。
私はユンケル40本とロキソニンＳを2箱購入。ユンケルを4ケースも買うと店員さんも顔を覚えてくれる？
ららぽーとで夕食。
本日1月17日（水）のランチメニュー。雨模様の一日になりそうですね。お越しの際はお車の運転に十分お気を付けて下さい。
今日は店が終わったら内科クリニックへ糖尿病の血液検査に行って来ます。ヘモグロビンの数値が心配です。
