買ってきたガラスケースを設置。
練炭を起こしてぜんざい作り。
スタンバイＯＫ．
屋外は春のようなポカポカ陽気。
今日もケーキがズラリ。
本日のランチです。
畑に肥料をまき、水やりを。
ぜんざいが終了したので石焼き芋を。
夕方、品ちゃんとリオちゃんがやってきてくれました。
明日の準備。
明日、12月17日（水）のランチメニューです。
今日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。鏡開きのぜんざい、好評でした。
新作の「白菜まんじゅう」です。近々ランチに・・・。
昨日の夕食です。
本来は1月11日に行うそうですが、地域によっては15日と言うところもあるそうです。「ころかふぇ」では、本日1月16日(火）に鏡開きを行います。
お正月に神仏に供えた鏡餅を下げて食べ、神仏に感謝し無病息災を祈る儀式です。
本日、ご来店いただいたお客様には終日、関西の「ぜんざい」を振る舞わせていただきます。
朝から練炭を使ってコトコトと小豆をた炊きます。今日は寒さも和らぐとか、小さな「人生の楽園」で無病息災を祈願して、温かい「ぜんざい」など如何でしょうか。
本日16日（火）のランチメニューです。皆様のお越しをお待ちいたしております。
昼から春日神社のとんどへ。午前中の神事だったので跡方づけの世話役の人ばかり。
キャリーオーバーが出ています。楽しみです。
ダイエー光明池店の2階に「しまむら」が、3階に「ダイソー」が出来たので行って来ました。こももさんの作品が並んでいたので買って来ました。
3時半になったので「はなまる」へ食事に。
スーパーに寄って食材を調達。大根が1本198円也。消費税を入れたら213円。
「ジャングルジャングル」へ行き、私の作品を並べる陳列棚を買って来ました。
帰ってから歩いてコムボックスのジョーシンへ。
定休日の2日間があっという間に終わってしまいました。
明日16日（火）に「ころかふぇ」でぜんざいを振る舞います、と言ったら関東と関西では風習がちょっと違うとか・・・。
https://matome.naver.jp/odai/2135746355497594501
久しぶりの石焼き芋、「紅はるか」は焼き芋の王様です。
朝食です。
今日は午後からお札などを持って春日神社の「とんど」に行ってきます。
その後は農機具を格納するロッカーを買いにジャングルジャングルへ。
昼ごろ家を出て和歌山の「ふれあい販売所」へ色紙とカレンダーを届けに。
旬菜定食を頂きました。どれもこれも美味しかったです。お土産に干し柿やムカゴ、みかん、かぶら等を頂きました。
「ふれあい販売所」の定食は美味しくて安いので1時間ほどで２０食があっと間に・・・。「ころかふぇ」では一日がかりなのにね。
「ふうの丘」へ
道の駅「くしがきの里」へ。
最後は国華園へ。
このほかにもたくさんゲット。食料品などを全て「ころかふぇ」へ搬入。大好きな八朔をゲット。
給油に。
「いも膳」で夕食。鯖の塩焼きが美味しかったです。
7時前に帰って来ました。
1月16日（火）のランチメニューです。この日は少し遅れましたが「鏡開き」を行います。
「ぜんざい」をご来店下さったお客様全員に振る舞わさせていただきます。
ピザ
天丼米飯なし
好物のアゲ
このお酒、初物です。美味しかったです。
昨日の夕食です。
1月14日（日）、今日は和歌山の「ふれあい販売所」へ色紙とカレンダーを届けに行き、帰りに「くしがきの里」に寄って野菜を買って来ます。
家を出る時。
着いたらマイナス1度。
今朝もケーキがズラリ。
昼食の惣菜完了。
午前中はお客様が無し。今日も寒さでダメかな？と思っていたら午後からお客様が続々と。
今日のランチです。
ＤＴのＨさんとお嬢さん。
仲間のＦさんとお友達も・・・。
Ｆさんからパンの差し入れ。
Ｍさんが来て下さった時は不思議とお客様が・・・。
お忙しい中、お寒い中をたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。
ランチが完売したので結局、我々の口にはコロッケは入らず。3時前にカツカレーとパンを頂きました。
ＤＴのクロちゃん夫妻とワンちゃんが来てくれました。営業終了前に極寒のテラス席では申し訳ないので部屋に入って貰いました。
こうして今日も一日が無事に終了いたしました。初めてタイムラインにアップしたら、たくさんの仲間からお返事を頂きました。ありがとう。
明日14日（日）と明後日15日（月）は定休日です。
夕食です。
本日1月13日（土）のランチメニューです。寒さも少し和らいだように感じます。
今週最後の営業日、皆様のお越しをお待ちいたしております。
1月12日（金）、家を出る時0℃。
「ころかふぇ」に着いても0℃。
駐車場はこの通り、凍てています。
畑もこの通り。
寒い朝を迎えました。
こかぶを収穫。
一日が始まりました。
ランチの準備完了。
ケーキもズラリ。
こかぶを洗おうとしたら屋外の水道は凍りついて出ず。15ミリの氷が張っていました。
本日のランチ、どれもこれも最高に美味しかった、とお客様に誉めて頂きました。
金剛山の頂きが真っ白。
今日は寒さのせいか、お客様の入りが少なかったので品ちゃんからお借りしていた本を一冊読み終えました。
3時にお茶タイムを。鳴門金時を使ったケーキです。
明日のランチの準備です。キタアカリのジャガイモを使ったホクホクコロッケです。モチモチしているのにビックリ。
トイレに通じる扉の上に「ＥＸＩT」の標識を設置。
ころちゃんがやって来ました。
明日のランチメニューです。ワンサカ来てね。
帰って来ました。3℃です。
昨日の「ころかふぇ」の庭の雪景色です。高台にあるので、強風で庭のテーブルや農工具を入れてあるロッカーが畑の野菜の上に倒れたり。
ログハウスの部屋はガンガン暖房してあるので、外温との差に皆さんふるえあがっておられます。
野菜が高騰しています。農家をされている方や家庭菜園で作り過ぎた方は、店に持ってきて下さればこちらで販売させて頂きますので・・・。
本日のランチメニューです。
1月11日（木）、家を出る時の気温。寒い！！
「ころかふぇ」に到着。庭も雪で真白。
一日が始まりました。
モーニングタイム。
ケーキがズラリ。
準備
パンが搬入されました。大好きなこのパンも購入。
本日のランチ、美味しかったです。
寒い中、ご来店ありがとうございます。
新作の鳴門金時を使ったケーキです。好評です。
明日、1月12日（金）のランチメニューです。
夕食は久しぶりにスシローへ。寒いです。
夕食にエビの天丼が食べたいと言ったら作ってくれました。しかし、我が家は夕食には米飯が出ないのでこんな食べ方に。
新鮮な大根葉を炒めて。
マキちゃんから頂いたこれを使って早速料理を。
寒い日は良いですね、身体が温まって・・・。
味噌サバ缶
8時過ぎに夕食が終わったらウトウトしてきます。
一週間後に糖尿病の血液検査が控えています。今回はダメでしょうね。でも先生に言い訳をします。「お正月はどうしてもね～」と・・・。
1月11日（木）のランチメニューです。
今朝5時に起きたら外は雪が舞っていました。皆さまのお越しをお待ちいたしております。本日のご予約は1組です。
1月10日（水）の一日が始まりました。
朝食を食べて来たのに・・・。
水曜日のリピーターのＯさんが品ちゃんと来てくれました。「ころかふぇ」のギャルソネさんで有名です。お二人とも今日も大盛でランチを2種類とケーキを3種類・・・凄い凄い！！
Ｈさんがバリ島出身のワヤンさんと来てくれました。19歳で日本に来てかれこれ１９年。バリ島へ行くときはお世話になります。
本日２種類あるランチの一つ「チキン南蛮」です。もう一つは「ロース豚カツ」。
Ｏ先生とＴさんが大阪狭山市からやってきてくれました。
桜さんとふえみちゃんも。
２時のランチの予約でＦさんとお友達も。
１６日の鏡開きのリハーサル。
５時になると夜のとばりが降りてこんな風景に・・・。「人生の楽園｝？
明日１月１１日（木）のランチメニューです。
今日もお寒い中、そしてお天気もあまりよくない中をたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。
1991年から不定期に放送されている「はじめてのおつかい」。
生まれて初めて一人で「おつかい」に挑戦する子どもたちの奮闘ぶりをドキュメントタッチで描かれている番組です。
笑いあり涙ありのこの番組をご覧になっている方も多いのでは。
使いに行く子どもと不安いっぱいの親御さん、ハラハラドキドキの連続です。
こうして拝見していると、子どもの成長には環境が大きく左右することが良くわかります。
しっかりし過ぎる子どもやあかんたれの子ども。
こういう番組は、「何を観たか」ではなく「何を観るか」が大事だと思います。
「素直に 優しく 逞しく」、そんな子どもに育てたいものですね。
1月9日（火）、今日は娘と我々の3人体制です。
朝の準備が終わってコーヒータイム。
春菊を収穫。
今朝もケーキがズラリ。
男性の方5名の予約が入りました。大層気に入って頂いた様子で、又来るよ、と・・・。
娘のお友達のＦさんが、先生方7名とランチをしに来てくれました。
ケーキパテシエのＯさんが、息子さんとお嬢ちゃんを連れてやってきてくれました。
本日のランチです。今日は当たらないかと思っていましたが、残しておいてくれました。
3時過ぎ、ひと段落がついたので福瀬の戎神社へ。今年も商売繁盛のお飾りを買ってきました。恒例の千円で3回のクジを夫婦で2セット購入。家庭用品をおまけ付きで一杯貰って来ました。
お土産に出店でカステラをゲット。
今日もたくさんのお客様にお越しをいただきありがとうございました。
明日、1月10日（水）のランチメニューです。
