☆キャラメルチョコチップケーキ☆

今日は、やく半年前くらいに一度作った「キャラメルチョコチップケーキ」を少し材料や分量を変えて作ってみました

ふわっとした食感で、砂糖の分量もちょっとだけ前回よりは控えめにしているので、何個でも食べれそうな感じかな

暑いのにオーブンを使うのは嫌だという方もいらっしゃるかと思いますが、とっても簡単にできるので、夏休み中のお子様と一緒にお菓子作りというのもたまには楽しいかもしれませんよ～



キャラメルチョコチップケーキ

「材料（朝顔型アルミカップ15個分）」

Ａ）薄力粉（１３５ｇ）・キャラメルパウダー（４０ｇ）・
アーモンドプードル（３５ｇ）・ベーキングパウダー（大さじ１）

砂糖（７０ｇ）・サラダ油（５０ｇ）・卵（２個）・牛乳（５０ｃｃ）
チョコチップ（４０ｇ）

「作り方」

①Ａ）の材料を合わせてふるっておく。

②ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器（あればハンドミキサー）でよく混ぜる。

③②に牛乳と卵を入れさらによく混ぜる。

④③に①を入れゴムベラで混ぜる。チョコチップを４分の３量入れさらに混ぜる。

⑤アルミカップに大さじで入れます（アルミカップの上部から５ｍｍくらいのところまで。

⑥残しておいたチョコチップを上にパラパラと置く。

⑦１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く（爪楊枝をさしてみて何も付かなければ出来上がりです）。


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