今日は久しぶりにケーキを焼きました♪
日曜日だというのに長男はバイト、次男は部活なんです・・・
だから焼きあがった時は、主人と二人だったので、
横からつままれる心配も無かったんですけどね
冷めて食べてたら、主人が「これ冷蔵庫で冷やして食べたら美味しいかも」
って言ったので早速冷蔵庫へ。。。
息子達には冷たいのを食べさせてあげられますね
バナナ豆乳パウンドケーキ（チョコチップ入り）のレシピは、いつもお世話になっているクックパッドさんの
こちらのレシピを参考にさせて頂きました。
私はチョコチップを４０g入れてみましたが、
チョコチップが無くてもほんのり甘くて美味しいと思います
油脂類は、サラダ油を大さじ２杯しか使ってないし、
お腹に優しくヘルシーなケーキなので、長男と同じ潰瘍性大腸炎の方にも安心して食べられるかもしれません
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