次女の大根。

娘達は本日終業式、通信簿を始め作品を色々持ち帰り
とっかえひっかえ見せて来。

その中に次女が学校で育てた大根があり、随分前に
牛乳パックで育てて自宅に持ち帰った分はもやし状から
育たず結局サヨナラになってしまいガッカリしていた
次女だったのですが、満面の笑みで「見て見てー」。

シッポから葉っぱまで20cmほどの可愛い大根で、
どうやって食べようかと次女と相談、結局塩で
しんなりさせてサラダにして食べようということになり。

塩して絞ったら4人分には少し足りないのでツナ缶投入、
葉っぱが少し苦いねぇ、でも柔らかくて美味しいねぇと
ワイワイ言いながら楽しく頂いたのでございました。

皮もよく洗って余さず頂きました。

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