リベンジ大学芋。

先日作った大学芋、長女の宿題を見てやりつつ作ったら
タレを焦がしてしまったので本日リベンジ。

作っている最中、案の定娘達があーじゃこーじゃと
横から姦しかったけれど「うーるさい！」と一喝、
どうにか製作完了、昼食後のデザートに。

早く揚がるように小さく薄く切って作ったら夫が
「もうちょっとホクホクしたのがいい」、なら自分で
作りやがれ、と振り返ったらすっかりと完食した後、
文句言うなら食うなや、とバキっと睨む昼下がりなので
ございますた。

作りたてだとパリパリして美味しい。

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