アイスクリーム。

当ブログではお馴染みの自家製アイス、暑くなってめっきり
氷菓子に押されて出番がなく、一体いつ作ったんだっけな
アイスが冷蔵庫に陣取っており。

カキ氷やチューチューアイスもいいけれど、私はやっぱり
アイスクリーム大好き、卵2個と砂糖を好みで入れて泡立て
別ボウルに生クリーム200mlを泡立てたのと混ぜて冷凍
するだけなのもあってついつい作り置きしがち。

冷凍庫に長く置いてあったのはやはりちょっと風味が
落ちるのでハーシーのソースの助けを借りるのですが
久々にさっき食べたらとても美味しかったのでした。

キャラメルリボンもほれこの通り。
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