昨年5月下旬に、初めて自家製味噌を仕込みました。今後のために記録しておこうと思いながら、できないまま、味噌樽は空に。そして、先日1/14に、また味噌を仕込みました。昨年のメモがあまりにお粗末だったため、こうじの量を勘違いして、2回もお店に足を運ぶことになった私（汗）。今年は、忘れないうちに記録しよう。。。取り合えず、断片的ですが昨年のメモ。5/21 仕込み6/下旬 400g？取り出す（200gは . . . 本文を読む
少し前の話ですが・・・キッチンの上に白湯を半分位入れたコップを置いていました。端から5cm位奥の位置に置いてありました。HARUには手が届かないはず。ところが、ふと気がついたら、HARUがコップを持って、白湯を飲んでいます。イスや台を使っていないし、どうやって取ったの？？？不思議でならなかったので、白湯入りコップを再現して、もう1回やってみて、とお願いしました。すると、背伸びをして、何とかぎりぎり . . . 本文を読む