ご飯大根と鮭の酒かす汁（鮭、大根、人参、しめじ、さとうざや、青ねぎ、酒かす）小松菜と油揚げとえのきだけの煮浸し昨日の料理教室で教えてもらった「大根と鮭のかす汁」を作ってみました。具は昨日と少し違います。簡単でおいしくて温まる料理♪まだ余っている酒かすで「甘酒」を作るのも・・・もとい、甘酒を作って飲むのも楽しみ～♪写真に写っている「みかん」、お腹がいっぱいになり、食べられませんでした。 . . . 本文を読む
かきごはんマッシュポテトのパイ包み焼きタラコきんぴら大根とサケの酒かす汁タルト オ ショコラ 今年初めての料理教室でした。全品とてもおいしかったです。今まで出来上がった料理を取りに行くだけの日が多かったけど、今年は行ける日は少しでも早く行きたいものです。。。以前、「手羽餃子」を作ってみようとしたけど、どうしても骨を抜くことができなくて断念し、ただの唐揚げにしたことがあります。その話を先生と皆に . . . 本文を読む