タラゴンのオムレツ

　　　　　　　　　　　
タラゴンは、甘い香りで、卵に合います。
ヴィネガーやオイルに漬けてもよいです。
フェタチーズ、サラダのレシピにも使いましたが、火を通すと、癖が弱まり味が優しくなるので食べやすいと思います。
グラタンのトッピングに少量かけたりしても美味しい。フレッシュタイプのチーズはカロリーも低めなので対メタボ食として使ってます。
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