みつばあけびとムベと。

11-4-14 庭の片隅から、三葉木通（みつばあけび）と郁子（むべ）の新芽を採って、素材の味、匂い、シャキシャキ感を損なわないように茹で、おひたしに。素朴に春を、美味い酒と。