一献の系譜

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長野市「シネマポイント」にて
観てきました。

能登杜氏の現場ドキュメンタリーです。
能登の自然を背景にそこに生きる杜氏たちの姿
能登杜氏四天王と、彼らのもとで修行した後継者達の
リアルな心情なんかも織り交ぜ
うん。わかる
とか
すげ～
とか
きれい
とか
そして
やっぱり
気が引き締まる想いで観ました。

やっぱ酒造りってすごいな
彼らの足元にも及びませんが
同じことやってるんだな
って思いました。

同じことやってるんだな

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とあるのんべえさんから教えてもらった須坂市の居酒屋さん
このすてきな落ち着く空間で
おいしいお酒とお料理を堪能してきました。

満足
満足

この度は1本目の仕込を終え
ここでスタッフ会議。
とはいえ
雑談に終始しましたとさ

さて
今日からしばし所用のため留守になります。
私がいない間もろみちゃんが心配ですが
専務に任せますぞ
よろしくです。



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