信州清酒研究会

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先日２７日に
「信州清酒研究会」が開催されました。
簡単に言ってしまえば
市販酒の研究会です。
毎年春と秋に行われる吟醸酒対象の品評会とは違って
消費者目線で一般に販売しているお酒の評価をするものです。

以前は市販酒研究会という名で行っていたこともあったのですが
今回の研究会のおもしろいところは
コンセプトと価格も加味した評価をするということ。
一般の消費者の方にも審査に加わっていただくこと。

各お酒のコンセプトが目標どおりになっているか
そのお酒の価格のお得感などが評価の対象となってきます。

当社は豊賀特別純米酒しらかば錦のひやおろしを出品いたしましたが
総合点でなかなか良い評価をいただきまして
「これで安心して皆様に飲んでいただける」
と胸をなでおろした結果でした。

研究会では目隠しで審査と同じように評価表に記入しながら利き酒をしていくのですが
「お。この価格でこの味かっコストパフォーマンスたかっ」というお酒がいくつかありました。
ところどころに参考酒として県外のよく見るお酒が混ざっていたり
とっても勉強になりました。

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新宿にて

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２５日の蔵元を囲む会の前日は
プライベートな催し
旦那様のお友達が囲む会をひらいてくださいました。


少数精鋭だけど

新宿の路地裏にあるファドが流れるお店です。
おいしいマデラワインをいただきました。
おいちい♪

２件目は「ワインで身を持ち崩した」（自称）おじちゃんのお店だったし
おススメの白ワインはスイスイ飲めちゃう♪

知らなければぜったい行かれそうも無い場所です。
でもとってもいいお店♪

おかげで新しい基地ができましたワ

言いだしっぺNさんがたいへん気を使ってくださって
和気あいあい楽しい時間をすごしました。

上京する時はだいたい仕事だし
飲みに行くとしてもお世話になっているお店で
日本酒ばっかりだったり
それもとても楽しいし勉強にもなるんだけど
たまには
こんな風にほっくりするのも良いです。

皆様
ありがとうございました。
また飲みましょうね～

あ。
旦那様
いつの間にか専務になってました。

これからは専務とおよびください。


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横須賀あら井さんにて

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昨日は横須賀日本料理あら井さんにて
せんねん会＆Ｓａｋｅ芯さん共催
豊賀蔵元を囲む会
をひらいていただきました。
おいしい秋のお料理といっしょに豊賀＆米川を味わっていただきました。


昨日の出品酒です。
みなさんよくお召し上がりになって
お客様が２５名ということでしたが
ほとんど飲み干してしまった・・・・・
ありがたい
ありがたい

せんねん会というお酒の会は
平成元年から今回までで１１４回のお酒の会を開催されてきた
歴史実績共にすんごい会！

そんなすんごい会にお呼びいただいて
豊賀ここまできましたかっ
と感無量なわけで

皆さんが「たのしかった」とお帰りになって
ほんとにホントにホッとしております。

まだまだ未熟でつたないホスト、ホステスではありましたが
なが～い目でお見守りいただきますよう
お願い申し上げます。



もうすでにかなり飲んでる面々

そして



さらにかなり飲んだ面々

ってなことで
楽しい一夜を過ごして帰ってきたわけですが
これから
メルパルク長野で日本酒フェアが開催されます。

それでは
行ってきます

今日もかなり飲む
のか？

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公開きき酒会

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昨日は長野県清酒鑑評会公開きき酒会がありました。

出品された清酒の上位２０のお酒が県知事賞ということで
表彰されます。

当社いまだに表彰にはご縁はありませんが・・・

秋の鑑評会のお酒は夏を越してやわらかく味がまとまったものが多いので
きき酒をしていても
「あ。のんじゃった」
ってことがたびたび
思わずのみこんでしまいます。

おかげで終了時はたいへん気持ち良くなっております。

気持ちよくなって
さらに一軒
さらにさらにもう一軒
そして。。。。

昨日は夜中のラーメンは止めておきましたが
夜中のマックシェイクはブレーキがききませんでした・・・・

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1万人達成！！！！

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昨日のカンパイフェス
目標どおり1万人達成！

私達は長野市べじた坊さんでお客様とカンパイ！

こんな風にたくさんのお店や家庭で
皆がいっせいにカンパイしているのかと思うと
これってすごいなって思いつつ
お客様と楽しいひとときを過ごしました。

私達がおじゃましたべじた坊さんも
予約で満員

あっという間に一升瓶が空いていきました。


お店を後にして
長野駅前に行くと
二次会をひらいている知った顔が。
突如乱入し
またまたカンパイ！

のんだね～

たのしかったね～

更に店を出てふらふらと歩いていると
またまた知った顔が。

こんな酒祭な日は
街を歩けば蔵元に遭遇するっちゅうねん

来年はもっともっと増やそうね
でもって
全国規模になったらすごいね
夢は広がります。


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お酒がおいしい

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残暑きびしいおりですが
そろそろ彼岸入り
そう
秋ですね～

秋といえば
長野の酒メッセ
今年は１７回目になります。

日時は
１０月１３日木曜日
会場は
ホテル　メトロポリタン長野

特別セミナーとして
「ＳＡＫＥから観光立国へ」と題しまして
酒サムライコーディネーター平出　淑恵さんにご講演いただきます。

特別セミナー二つ目は
「信州発二十四節気」としまして
横山タカ子先生の講演をお聞きしながら
信州の酒と郷土の食材を使った季節のお料理を召し上がっていただきます。
こちらのセミナーはお一人３０００円の会費となります。
事前にお申し込みいただいて先着１００名様
１４：１０～と
１７：００～の二回行います。
お早めにお申し込みください。

もちろんメイン会場では
蔵元７０社の選りすぐりのお酒を試飲いただけます。

私自身もこの時期にお酒を飲んで思うことですが
９月に入ると日本酒がとってもおいしく感じます。
１０月になると更においしく感じられますから
そんなおいしい時期においしいお酒を思う存分ご堪能ください。

で

今日は
カンパイフェス

本日１５日午後６時３０分
長野のお酒で１万人がカンパイ！

私達夫婦で
本日は長野市べじた坊さんにおじゃまいたします。
ぜひぜひいっしょにカンパイしませんか？
楽しみにしております。



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ご当地グルメ

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その土地のご当地グルメを味わうのは旅の楽しみの一つですね～
伊那名物ソースカツどんをいただきました。
このボリューム
右にあるのはおそばですよ。
完食はむりっ

若葉会総会では二日目にご当地の企業見学をさせていただくことが慣例となっていまして
今回は飯島町の内堀醸造㈱アルプス工場を見学させていただきました。
食酢の業界ではシェア３位の企業です。
あの酢ムリエで有名な内堀さんはこちらの副社長さんだとか
フルーツビネガーの開発にも力を入れていらっしゃるんですね。

工場を見学して
「こりゃおいしそうだ。」
ってことでポン酢やら購入してまいりました。

お酒を飲む前にお酢を飲んでおくと
へんな酔いかたしなくて済むんですよね。
それでも飲みすぎちゃったらいけませんけど・・・・


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平成２２年度若葉会総会

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平成２２年度若葉会総会
無事終了

は～
終わった終わった

４年務めた会計さん
ようやく終わりました。

あとは若いもんにおまかせだぁ

まだ監査役が数年残ってますけどね。

ほっとしたけど
もう
「お財布持ってるわよ～あたしについてきなさ～い」
って言えないのね・・・・
ちょっぴり残念ではあります。

今年度の開催地は高遠
長野県の南のほうです。

総会では
講師の先生を招いて講演をお願いしておりますが
今年はジョン・ゴントナーさん

日本人も知らない日本酒の話
ということでご講演いただきました。

今年はゴントナーさんとはお会いする機会が多く
お話するたび日本酒の知識の深さに感心
懇親会、二次会までごいっしょしていただきました。
ありがとうございました。
これからも長野の酒の応援お願いいたします。

二次会からは伊那の駅前まで行き
伊那の夜を堪能いたしました。

こちらは
三次会で行ったおでんやさんのおじさん
こぶうどんめっちゃおいしかったよ～


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日本列島どうなってる？

なんじゃこれ
日本列島どこじゃ

台風の進路がかぶっちゃって
本州がどこなのかわかんない状態

皆様ほんとうに気をつけてください

川のそばなんか行っちゃいけないのよ

土砂崩れの可能性があるところはすぐ非難するのよ

田んぼは気になるけど一人で見に行っちゃいけないのよ

ああ　ほんとうに気をつけてください

こちら小布施町は被害も無く無事です。

皆様の地域に被害がありませんように
祈るばかりです。

小布施音楽祭２０１１

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第１２回小布施音楽祭野外コンサートの部
波多野睦美withタブラトゥーラコンサートに行ってきました。

もちろん今日は台風の影響もあって
野外でのコンサートは中止となり
小布施中学の体育館での開催となったわけですが
楽器のためには屋外より室内開催のほうがいいんですよね。

今年はタブラトゥーラということで
ぜひ行ってみたかったんです。

数年前友人からＣＤを借りて聞いて
気に入っちゃったんですよ。

どんなバンドかというと
古楽器バンドなんですよ。
古いヨーロッパの楽器
リュートとかフィドルとかでオリジナル曲を演奏してるんですけど
なにせ初生タブラトゥーラだからさ

だけど
だけど
とっても楽しかった

古楽器の音ってとってもおもしろいんですよね～

久しぶりに脳みそが震えましたわ

やっぱ生は良いです。

今日は心に栄養



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