信州清酒研究会２０１２

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本日は信州清酒研究会

なにかというと
市販しているお酒を出品して審査されるんですけど
試験場の先生方や蔵元の他に一般の方も参加して審査するんです。

審査基準は
酒質、価格、コンセプト
酒を利いて酒質がどうか、価格が内容に対してどうか、さらに蔵のコンセプトと合っているか

これって最も重要なことだと思うんです。

店頭でお客様がお酒を購入して
飲んでみて
「この価格でこの味は合格」って満足できるかって
それは重要でしょ
さらにその蔵のコンセプトがあって
お酒がそのセールスどおりかってことも
もちろん重要

その審査結果
なんとうれしいことに
豐賀特別純米酒しらかば錦ひやおろし
三つの審査基準で上位の点数をいただきましたわ

ちょ～うれしいんですけど・・・・

思わず「すんげ～～～」
吟醸の鑑評会でシールついてることなんかほとんどなかったのに
今日は三つも付いてる～

ほかに三つシール付きが






いずれも鑑評会で入賞以上常連蔵ばかり

おそらくこの中で一番へっぽこではありますが
お客様が普通に購入していただけるお酒が評価されたことは
すんげ～～うれしいわけです。
胸張って信州清酒って名乗っていい？


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Ｓｏｕｌ Ｓｔｉｒｒｉｎｇ 地酒

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参加しまっす
よろしくです。

会場は浅草橋東商センター展示場

このイベントは
主催者の心意気にホレての参加です。
２回目ですが
おんぶにだっこですが
事前準備はまだまだですが
もりあげましょ～！！

なのです

参加蔵は３０蔵
主催者の惚れ込んだ参加蔵が
いちおしの逸品を取り揃えておりますので
ぜひぜひご参加ください。

http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002078531P0030001P0006

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すみだストリートジャズフェスティバル

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18日19日両日開催
すみだストリートジャズフェスティバルに参加してきました！

今回は小布施ブースでの参加です。
墨田区と小布施町は交流都市でこれまでも交流はあったのですが
今年は初めてジャズフェスのボランティアとして
海鮮居酒屋まるさんチームで
メインステージのまん前にブースを設けていただきました。
この度の任務は「小布施のＰＲ」

だけど
楽しいのなんのって
ごめんなさい
任務そっちのけでジャズフェス堪能の２日間でした。



お話をいただいたのが１ヶ月前で
準備期間がなかったのもあって
参加したのは
当蔵と松葉屋本店さん、桜井甘精堂さん、小林フルーツさんの少数精鋭

とにかく
市民ボランティアでこれだけのイベントを成功させるってことはすんごいです。
そしてなにより皆さん楽しんで参加してましたね。
ボランティア一人一人の熱意と団結が感じられて
ほんとにいいイベントでした。
これは小布施も見習わなくてはいけません。

米子がどれだけ楽しんだかというと

とか

こんな番外編も

一流の演奏も間近で聴けて
ぜいたくな２日間を過ごしました。

皆さんお疲れ様でした。
お世話になったまるさんにはホントにホントに感謝です。
日焼けと共にまだ体が熱いです。


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やきとりで豊賀

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１７日は奥沢のやきとりかなめさんで
豊賀の会を開いていただきました。

なんといっても超うまいやきとりをいただきながらの会ですから
すんごい楽しみだったわけで
お客様との交流ももちろんですが
満足満足の会でした～
豊賀はやきとりとの相性はばっちり

あっという間の終了で
激ウマやきとりの写真を一枚も撮っていなかった・・・
ああ
なんてこと

終了後の満足顔でご勘弁



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そして次の日は・・・・

大長野酒祭は熱かった

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さてさて
８月５日、四谷での大長野酒祭
すごかったです。
ご来場者が４８３名
ありがとうございました～

あの暑い中
みなさんよくご無事で・・・

９店舗制覇したみなさま
あんたはえらい！

よくも３２蔵も集結したもんです

集合場所は四谷三丁目酒徒庵さん
５日１２：３０
ぞくぞくと集まる長野の蔵元
誰かが「組合みたい」
そう長野の組合に集合するみたいに集まってくる面々に
そうだね。ここ長野じゃないんだよね。
そこでフッと思い出した

一昨年ぐらいに水尾の田中さんと話していた時
「長野の蔵元もさ～長野の組合じゃなくってさ”じゃ今度は東京で集合ね”なんてことになればいいよね」
「そうそう。四谷で集合！なんていいよね～」

え。今現実に集合してるよ

今回はイベントのために集合してるわけだけど
なんだかすごくうれしくなって
いっしょにこの場に居られる事が夢みたいで
ちっとウルウル

さて
それぞれの会場に分かれて準備
我々は

こちら直心さん

午後２時スタートから
来るわ来るわ

たくさんのお客様で店内はぎゅうぎゅう・・・

目の前をおいしそうなお料理が
通り過ぎ
通り過ぎ
通り過ぎ・・・

ああ　　おさしみ・・・
ああ　　鮎・・・
ああ　　水ナス・・・

みなさん汗を流しながら
でも楽しそうに各店を回っていらっしゃいました。

主催してくださった
「日がさ雨がさ」さんはじめ
「酒徒庵」さん
「オールザットジャズ」さん
「花てまり」さん
「りんごの花」さん
「あさま」さん
「直心」さん
「越後屋五郎兵衛」さん
「軍鶏一」さん
たいへんおせわになりました。
ごくろうさまでした。


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