ステキなお店発見！

神奈川県とある駅前にあるお店です。
おしゃれな洋服屋さんのような店構えで
以前はブティックだったのかしら
と思いきや
居酒屋さんとしてオープンしたということで
看板しか写さなかったのが悔やまれる・・・・
入り口がガラス張りで
人の目線の高さには和紙を張り
こりゃ若い女性でも入りやすいお店ですね～
って飲み屋さんです。
お料理もおいしい！
良い店発見です。

実は神奈川県の久保田酒造さんを訪れた折に
連れて行ってもらったお店です。
昨年夏に旦那様がたまたま訪れて
なかよくなっちゃった蔵元さんで
イケメンご兄弟で「相模灘」というお酒を造ってます。
ついつい話し込んで
「ちょっと寄ってく」ってうかがったのに
すんごくお世話になっちゃいました。
ありがとうございました。

こちらのお店
wappoiさん

ボジョレーヌーボ解禁日に
あえて日本酒の会をやっちゃう
ブラボーなお店です。

参加したいが仕込み中。。。。
残念。


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秋の味覚祭2010

毎年開催
秋の味覚祭が終了しました。
小布施の最も大きなイベント
緑のかけ橋祭
同じ日に別会場で催されるイベントなんですが
今年もたくさんの方々にご来場いただきました。

大人気のまぐろの解体ショーもあったんだから

ご飯を用意してもらって
マグロ丼をいただきましたが
赤身がおいしかったこと。
秋はいろんなおいしいものが満載で
しあわせ。

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技術研修会

清酒の製成と出荷管理研修会に参加してきました。
長野酒造組合主催で、講義を受けるだけじゃなく
実際に実技講習も受けることができました。

こんな風に度々実技講習やってくれるといいですね。
日々の作業で実際行っていることでも
実は間違ってるんじゃ・・・
とか
もっと良いやり方があるんじゃないか
って思っているんですよね。

実際今回も先生にお聞きしたり
他の蔵元のやり方を聞いたり
今まで使ったことがない資材の事とか
日々あわただしく仕事をこなしているので
試験的なものができなかったりしているので
実際に試してみることが出来たのが
よかったですね。

それにおもしろかったし。


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近況報告～リウマチ編～

本日リウマチ科の診察日でした。
ここんとこちょっと調子が悪い。
といっても普通に仕事もできますし
支障はないんですがね。
な～んかだるさがあるなぁ～
って思っていたら
ちょっとばかり炎症反応があるんですね。

そして主治医が機嫌が悪い。

忙しいんだろうなぁ～

「ま。こんなもんでしょ」

ちょっとちょっとそれだけですか？

ま。
こんな日もあります。

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咲いた咲いた

月下美人が咲きました。
一夜だけ咲く月下美人。
今年は２回目の開花です。
まれに２回咲くこともあるとは聞いていましたが
まさか、我が家の月下美人が咲くとは思っていなかったので
びっくりです。
充分日光を浴びたせいでしょうか
今年は暑かったもんね。

香りもすんごいです。
甘く上品な香りが漂ってます。

誰がこの名前をつけたのか
判らないですが
名前にぴったりな美しい花ですね。

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メッセ無事終了～～～

長野の酒メッセ２０１０
無事終了いたしました。
大盛況！！
とうとう２３００名御来場という快挙をなしとげました。
すごいね
すごいね
日本酒売れないってぼやいているのがウソのよう。
なんだ
みんな好きなんジャン
ってことですよね。

上の写真は前日のビラ配り時の長野駅前です。
長野デスティネイションキャンペーンの
イメージキャラクター　アルクマくんです。
最近悪役なクマくんですが
こちらのクマくんはちょ～人気者なんですよん。

実は
昨日のメッセにも県知事といっしょにご登場
知事以上の人気でしたから。
そんな人気者に

栗くん達もあやかりたい。

今年のメッセはイベントセミナーが二つも開催されちゃって
そのうちの

長野の料理研究家横山タカ子先生のセミナーをお手伝いいたしました。
長野の食にこだわった試食＆試飲会です。
役得で事前にお料理を試食させていただきましたが
どれもおいしく
家庭で出来るお料理ばかり。
そして
日本酒に合う！
すぐにできるのは
ほうれん草と納豆のおひたし
ほうれん草に納豆を加えるだけで
日本酒にぴったりな一品に。
ご本人も日本酒ファンであることから
実現したこの企画。
お客様にも楽しんでいただけたようで
ホッとしました。

たくさんのご来場ありがとうございました。
メッセ当日だけじゃなく
日々の生活にぜひ日本酒を。
乾杯は日本酒で。
よろしくお願いいたします。


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大事なおしらせ

ひゃ～～～～かわいい！
信州新町へ行ってきました。
おもいっきり人見知りの箱入り娘は
ブルブル震えながらカメラ目線をくれました。

さて
毎年恒例の
長野の酒メッセ２０１０
いよいよ
あさって
１０月１４日開催です。

明日はメッセの準備におわれます。
たいへんだ～
たいへんだ～

何度かの会議を重ね
あ～でもない
こ～でもない
そんなことを繰り返し
練ってきた企画イベントも
今年は二つもあるんだから。
初の試みもあり
大丈夫かな～
不安もありますが
ご来場の皆様に楽しんでいただけるよう
精一杯努めます。

夕方５時過ぎからは混み合いますので
お早目のお出かけをおすすめします。

ご来場お待ち申しあげます。

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和を楽しむコンサート

昨夜は小布施松葉屋本店さんでの
尺八と琴のコンサートに行ってきました。
毎年恒例の行事になりました。

昨日は小春日和でポカポカとあたたかい一日でしたが
演奏会が始まる頃は秋のすずやかな風が吹き
会場となった釜場の窓から秋の香りが入ってきて
なんとも風情がよろしい。
演奏が始まると競うようにコオロギが鳴いてみたり。

休憩時間には蔵元特製甘酒やお酒が振舞われ
心づくしもうれしい手作りなコンサートでした。

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昨夜の会話より

昨夜テレビで海外の幽霊ホテルの話題を観ていて

妻「やだ～～こんな怖いの見ちゃったら眠れなくなっちゃう～～～」

夫「・・・・・・爆睡じゃない。」

妻「・・・・」

案の定
３０分後には
爆睡でした。

なんて健康的なんでしょ。
おかげさまで。

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般若湯

昨日は日本醸友会関東信越支部講演会
でした。

各県での様々な取り組みの講演をお聞きし、
特別講演として
善光寺淵之坊　副住職　若麻績享則様の
牛に引かれて善光寺参り～般若湯と寺の深いご縁～
と題しましての善光寺のご縁のお話をお聞きしました。
さて
ここでご存知の方も多いかと思いますが
般若湯とは？
そうそうそりゃ日本酒のことですよ。
般若とは知恵を意味し
つまりは「知恵の水」ってことです。

副住職のありがたいお話の後は
そりゃもちろん
般若湯をいただくんですよ。

ちなみに淵之坊さんでは精進料理をいただくことができます。
これがめちゃくちゃうまいんだなぁ
そしてこちらの般若湯は「米川」ですからね。
要予約です。
善光寺のご案内もしていただけますからぜひご利用を。

般若湯をたくさんいただいて

リラックスして靴脱いじゃった人も。。。。
ありがたい
ありがたい


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天然の芳香剤です

キンモクセイの花が咲いてました。
あっつい夏を越えて
いつの間にかすっかり秋になった小布施です。
ブドウも実り、もちろん栗も！

毎年香りが漂って気づくキンモクセイ。
我が家のトイレの窓から良い香りが漂ってきてます。
まさに天然の芳香剤。
ステキです。

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