今日は、久しぶりに
外に洗濯物を干しました～
今週は暖かくなりそうなので、
厚めコートの出番はないかな？
春の味覚といえば、
タケノコ、菜の花、春キャベツ、新玉、山菜、
イチゴ、えんどう、鰆、カツオ、ホタルイカ・・・
イチゴは、一年中手に入るから
旬がわかりにくくなってますけどね
菜の花は、春ってわかりやすい
今日は春の味覚ランチです
＊菜の花とホタルイカのパスタ
＊春キャベツとしめじの豆乳スープ
＊トマトと菜の花
富山湾でホタルイカの水揚げされてるニュースしてました
「小ぶりですが、美味しいですよ！」（漁業の人）
ふんわり春キャベツもスーパーに並んでました
そんなに高くなかったです
春は、木の芽やタケノコや
生命の勢いを食べ物から頂けますね
自分で作っておきながら、
菜の花とホタルイカのパスタ美味しいかった～😃
どちらも旬があるうちに
また作ろうと思います！ 😊
＊＊＊ およみいただき、ありがとうございます ＊＊＊
