半田・倭(やまと)麺工房の釜揚げそうめん http://handasoumen.com  なまそうめん・半生そうめんも。

沸騰した湯へ、麺を入れて2分半~3分、鍋のまま食卓へ・釜揚げ一番。また、氷で冷やして涼風麺夏。ポイントは大根オロシ。 

今日も雨です。祖谷地方は山が雪化粧でした。

2010年04月16日 09時59分51秒 | Weblog
昨日は夕方、山間部に対して、霜注意報が でました。
山城のお茶の若葉など 心配です。

そうめんも、天候で、塩加減が 変わるので、練り込み中止で、暇です。

異常気象は 困りますが、自然現象には、逆らえません。