半田・倭(やまと)麺工房の釜揚げそうめん http://handasoumen.com  なまそうめん・半生そうめんも。

沸騰した湯へ、麺を入れて2分半~3分、鍋のまま食卓へ・釜揚げ一番。また、氷で冷やして涼風麺夏。ポイントは大根オロシ。 

梅の収穫

2007年05月22日 11時05分34秒 | Weblog
我が家の庭の小梅を収穫しました。1斗5合位ありました。
1晩水につけて 阿南橘の小門の阿波木原の近くの中林海岸で
摂れた天火乾燥塩で、漬け込みます。
梅干をそうめんのつゆに 一粒入れて、酸味をつけて食べる
冷やしそうめんは また格別です。

お茶摘みしました。

2007年05月09日 22時31分34秒 | Weblog
八十八夜は5月2日でしたが、我が家の茶摘みは今日でした。
今日は 暑かったですね。
6日に お茶摘みの予定でしたが、 雨天のため中止。本日お茶摘みをしました。 収穫は491kg  製品になって出来上がってくる量は 90kgから100kgの予定です。
今年は去年の90%程度の収穫高だそうです。
2~3日後には 新茶が 出来上がってきます。
我が家のお茶は 2000円/500g だそうです。 中の上と言うところでしょうか?

新茶が出来たら、店頭に来てくれるお客様に 新茶を召し上がって頂きますから
楽しみにして、おいで下さいね。

パソコンの故障で困っています。

2007年05月08日 21時02分30秒 | Weblog
コンパクト型パソコンが、故障しました。
ずっと立てにして 使っていましたが、途中でダウンします。修理に行って、横にしてチェックしたら、異常なし。持って帰って縦にして使えば、またダウンしました。 3回ほど行ったり来たりして、やっと、気がつきました。縦にして使えばダウン。横にして使えば、正常に 動きます。
こんな事は初めてです。 保証期間中なので、我慢して 回復させます。

今回はパソコンを入院させてきました。 確実に 故障してることが判ったので、何とか、修繕出来ると思います。保証期間中で良かったです。

ちなみに 一部のお客様には、ご迷惑おかけしましたが、
パソコンが、1台増えていますので、今は 御注文にも、ご迷惑かけることなく
対応出来ていますから、是非 半田そうめんの やまとめんをご贔屓にお願い致します。