クルクミンいりの半生そうめんは 完成したけれど、
味見は 満足。
しかし、値段は 高価ですが、 いいものは 仕方ないですね。
商品説明
クルクミンとは、天然生薬ウコンの主成分として、知られています。古くからウコンの悔恨や根茎は、食品、
香辛料、衣服の染料や生薬として利用されています。沖縄では、クルクミンを多く含む秋ウコンが肝臓の
働きを強化すると珍重されているそうです。
通常、ウコンにに含まれているクルクミンは、そのまま摂取してもあまり体内に吸収されないので、クルクミン
の粒子を非常に細かくし、さらに安定化させて、体内への吸収機能を大幅に改善できた素材“セラクルミン”と
半田そうめんを一体化させて半生そうめんができました。
去年に続き 今年も池袋サンシャインＢホールＴＫ－１４へ、参加します。
今年の試食は、生わかめとペペロンチーノオイルを使って、“和風ペペロンチーノ風そうめん”を
と思っています。 ごひいきのお客様には、まもなくご案内のはがきを発送させて頂きます。
また、このブログ見て頂いた方は、一声おかけください。
試食メニューは、 本来のめんつゆに大根おろしの釜揚げそうめん。
イタリアンルーで、 和風ポモドーロ風味、カルボナーラ風味、ペペロンチーノ風味と
バラエティーに行う予定です。
http://sunshine.local-power.jp/
↑ オフィシャルサイト だよ。
お疲れ様でした。
今回初めての 参加でした。
岡山は近場と思って、半田そうめんは、よく知られていると 思っていました。
ほとんどのお客様は半田そうめんを 知りませんでした。意外や意外と言うほかは、在りませんでした。
試食での 反応は良かったです。
２回３回と参加できれば、いいなあ と思いました。
催事そのものは 楽しく参加でき、良かったです。
主催者の皆様 参加者の皆様 お疲れ様でした。
