半田・倭(やまと)麺工房の釜揚げそうめん http://handasoumen.com  なまそうめん・半生そうめんも。

沸騰した湯へ、麺を入れて2分半~3分、鍋のまま食卓へ・釜揚げ一番。また、氷で冷やして涼風麺夏。ポイントは大根オロシ。 

笑う門には福来たる。

2012年12月07日 06時22分37秒 | 催事(デパ地下・青空市など)

 

過日、11月22日~28日まで、二子玉川東急B1、旅するオカッテ にて、

ランチメニューで、熱々やまとめん をご提供させていただきました。

多数のお客様のご好評を頂きまして、ありがとうございました。

お客様からのプレゼントを頂きました。

これを使えば、お客様が、喜んで来ていただけるそうです。

お名前もお聞きしていません。ありがとうございました。

 


今日の臨海公園の催事

2012年04月01日 23時42分31秒 | 催事(デパ地下・青空市など)

昨日と違い、上天気で、楽しく、過ごすことが出来ました・

試食も順調にできました。

女子プロも、午後から 数回イベントを行なっていました。

一般女性に痴漢撃退法を 教えたり、試合もしたりやっていました。

いろんなラーメン食べようと思っていtけど、

今日食べたのは 油ラーメン(写真) これは、油そうめんの原型になるかも、、

新メニュウへの ヒラメキを 感じた。

あと、残りの8日までは、青空市場のメンバーのお任せして、あす帰ります。

大勢の人々が、復興支援に参加してくれれば  と思う。

 

 

    

  

 

 


4月14日(土)15日(日)の二日間、にっぽり夢問屋

2012年03月23日 13時41分15秒 | 催事(デパ地下・青空市など)

http://www.nipporiyumedonya.com/?page_id=203

開  催 第19回にっぽりマルシェ
場  所 日暮里駅前ひろば 東口すぐです
開催時間 10:00~17:00(予定)
販売商品 一次産品、地方特産・名産

会津若松、新潟魚沼、青森八甲田、島根隠岐などなど


1月8日靖国神社での催事風景

2012年01月09日 10時25分08秒 | 催事(デパ地下・青空市など)

靖国神社での青空市場 初参加しました。 その前に、まずは、神殿でお参りして、準備開始。

寒いから、そうめん汁で調理販売。お疲れ様でした。

その後、東京ドームの日本の祭りを見に行きました。

    

わが社の そうめんチップスも 販売されていました。

東京ドームへ いく人は、買ってくださいね。

 


二子玉川の東急ショッピングモール B1のオカッテにて

2011年11月29日 09時20分57秒 | 催事(デパ地下・青空市など)

  

お昼のランチタイムが、終わったあと、

15時〜18時過ぎまで、半生ヤマトめん

の試食をさせていただきました。

厨房を使わせて貰ったので、釜揚げそうめん、

そして、パスタ風に、ポモロード、

たむらの卵を提供してもらってカルボナーラ

3種類のご試食提供、あと2種類位作れば、

そうめんのコース料理が 作れることに気がつきました。

帰ったら、そうめんコースメニューを考えてみようと思っています。

試食して頂いた8割のお客様が、お買い上げいただきました。

オカッテさん、お客様、ありがとうございました。