小豆もできたー！ 2017年03月14日 | てづくりもの 小豆を久しぶりに手作りしました。 餅をつくなら、小豆も作らないといけないだろう、ということで。 ほぼ初の小豆づくり。 おかし作り大百科だして、よしやるぞーと言っていたら、 夫が「圧力鍋でやってみれば？」と言って、レシピを持ってきました。 それがお手軽にあっという間にできて、拍子抜けするくらいに、美味しい小豆ができました。 一度下ゆでだけはするけれど、 そのあとは２５分圧をかければあっという間 . . . 本文を読む
