幸せを呼ぶお菓子「ポロボローネ」 2016年09月11日 | 佐渡の頑張っている和菓子屋さん「しまや」 スペインの幸せを呼ぶお菓子なんだそうです。 口にふくみ、このお菓子の名前を３回となえると幸せになれるんだそうですが。 「ポロボネーゼ」言えますか？ 言えない…。 なかなか、「ポルボロン」「ポルボローネ」「ポルボローゼン」と そのたんびに正確にいえません。 あ、味はアーモンドプードル系の粉感がいい感じに、美味しくって、 一言で言うなら「濃いです」。 なので、掌サイズなんですけど、しばらく . . . 本文を読む
