いちご牛乳

５月５日（水）

1週間前に、主人と娘がいちごを沢山摘んで帰ってきました。
毎日、お腹が真っ赤になるぐらい食べていました。
お友達におすそ分けしても、あるある。少し元気がなくなってきたので
今日は、朝食と昼食に いちご牛乳にして食べました。

さっさといちごジャムにでもしたら？というアドバイスが聞こえて
きそうですが、やはりフレッシュなまま食べるのが一番おいしいと思ったのです。
明日余ったのは、ジャムにしようと思います。

午前中は、畑にじゃがいもを植えました。
ちょっと遅まきすぎですけれど。
なかなか週末に予定が合わないまま きょうになってしまいました。
昨年はじゃがいもは、大失敗。今年もちゃんとできるのか、不安でもあります。
それから、玉ねぎの収穫をしました。
昨年は、大きな玉ねぎが沢山収穫できたのです。今年も同じように植えたのですが
あまり大きくなりませんでした。もう無理だなとおもった分、3分の1ぐらい
収穫してきました。残念なことに、小玉葱という感じです。
来年こそ がんばろうと思ったところです。植える時期、こまめに出かけて
水をやったりのお世話が大事なのでしょう。

夕食は、「こどもの日」だったので、以前に冷凍しておいた
五目ご飯の素で、五目寿司。このために、残しておいてよかったです。
連休のだらだら過ごす日々に、一から五目寿司なんて仕込めない。
他には、ホタテとグレープフルーツのサラダ、あさり汁。ヨーグルトのデザート。
なんとか形になりました。

食べてばかりの連休

５月4日（火）

ゴールデンウイークの真っ只中、
3年連続となる「あしかがフラワーパーク」へ大藤を見にいきました。
車の台数は例年より少ないようでしたが、人は去年よりも多かった。
藤の花はどれもみごとで、白藤も満開となっていました。
昨年行った時に欲しかったお土産のエプロン。
今年は絶対に買おうと思っていましたが、同じ柄のものはなく、
別の柄のを買ってきました。これもいい色合いなのですけれどね。
ちょっとだけ残念。帰り道フラワーパークから佐野アウトレットまでは
大渋滞。服を数点とテニスシューズを買ってきました。

行きの道中から食べてばかり。
道の駅で「たけのこご飯、いかがですか？」との掛け声。
私に向かって。朝の9時半で、朝ご飯もしっかり食べていましたが、買って食べない訳にはいきません。「そうよね、特産はしっかり味合わないと。」なんて
心の中で思いながら、たけのこご飯とカツサンドを買っていた私。
特産とカツサンドはまったく関係ありませんが。
買った たけのこご飯は、おこわ風の薄味のたけのこご飯でした。

食べたもの、得たもの多く、家を出てから帰るまで約12時間遊んできました。

月に1度くらいは、ちょっと遠出するのも いいものだなあと思いました。

ゴールデンウイーク開けから、また食べ過ぎないように
食生活気をつけていかなくちゃね。いくら食べてもまだ食べられます。
満腹感を感じなくなってしまったかのよう。こわい。

餃子作り

５月3日（日）

ゴールデンウイーク突入だというのに、なんとなくぼーっと
日々を過ごしてしまいました。食べて、飲んで、本読んでの繰り返し。
お腹もなんとなく まあるくなってきた感じです。
運動不足と食べ過ぎで、お腹が空いた気がしません。
これでは、困りますね。

なのに、

今晩の夕食に餃子を150個作りました。
半分ぐらいは食べ、残りは4回分、冷凍しました。
作るのに時間がかかってしまい、連続4回焼きましたが、
焼きあがると同時に、前に焼いたのが あっという間にお皿から消えていく
そういう食べっぷりでした。
仕込み担当は主人。私は皮を包むのを半分。そして 焼き担当は私。
前回の時に買った、マーブルストーンのフライパンだったので
するすると焼き上げ、嬉しい限り。

最後は、おまんじゅうで閉めました。

ゼリーを作るようになってから、朝食と夕食後に食べていたので
食後のデザートが当たり前状態。
気をつけていかないと 困ることになりそう！

今日は久しぶりの食材と野菜のまとめ買い。
新型インフルエンザの影響で、1個だけ買っていたのに
コーヒー粉2個、納豆2個、豆腐2個 と 普段より多く買い物を
してしまいました。
冷蔵庫も野菜室もいっぱいになったことだし、
また、管理がんばろうと思いました。