米粉を使ったお料理
根菜すいとん汁
『「米粉」でヘルシー新食感！ おいしい簡単レシピ』（今別府靖子著）を
持っています。購入したのは5年ぐらい前でして、またマイブームの予感。
今日は、その中から根菜すいとん汁を作ってみました。
食感は、「のびないお餅」。あたりまえかな。
つるつるしていて、最初の一口はつるっと喉の奥に飛び込んでしまいました。
この本には、スイーツも色々と紹介されているので、
これからしばらく米粉料理で楽しもうと思います。
根菜すいとん汁
『「米粉」でヘルシー新食感！ おいしい簡単レシピ』（今別府靖子著）を
持っています。購入したのは5年ぐらい前でして、またマイブームの予感。
今日は、その中から根菜すいとん汁を作ってみました。
食感は、「のびないお餅」。あたりまえかな。
つるつるしていて、最初の一口はつるっと喉の奥に飛び込んでしまいました。
この本には、スイーツも色々と紹介されているので、
これからしばらく米粉料理で楽しもうと思います。
そして、遅くなりましたが、ケーキを作ってくださってありがとうございます。
たぶん、やまももさんの腕がいいので、とってもお上手に作られたのだと思います。
そうそう、次の日になっても美味しいんですよね～。
私は、ホールでしか焼いたことがなかったので、今度は、やまももさんみたいにしてみますね！
アイデアありがとうございます！
そして、遅くなりましたが、ケーキを作ってくださってありがとうございます。
たぶん、やまももさんの腕がいいので、とってもお上手に作られたのだと思います。
そうそう、次の日になっても美味しいんですよね～。
私は、ホールでしか焼いたことがなかったので、今度は、やまももさんみたいにしてみますね！
アイデアありがとうございます！
すいとん、美味しそうですね。大好きです！
今度私も作ってみたいです♪
マドレーヌ型は、その日のうちは美味しく食べられました。しかし、翌日は、ぱさぱさしてしまいました。
多分、クリームでコーティングように食べるのが
良さそうです。しっとり感がアップすると思います。
お餅だと思って食べるのがいいかなと思います。
新しい食材、おもしろいかなと思っています。
見ているだけであったまります♪
私は『ひっつみ』を作りたくなりましたよ～！
ひっつみは小麦粉で作るのですが、太いおうどんです♪
太いおうどんなのですね。きっと歯ごたえがありそう。
米粉のは風邪をひいたり、体調崩したときによさそうな
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