いつも同じっていいです。
前々から朝食や常備菜のパターン化をなんとかできないものか考えていました。
最近ちょっと、形が見えてきました。
平日の朝食パターン
パターン1 焼き魚、茹でジャガイモ、青菜(ブロッコリーかほうれん草)、フルーツ
パターン2 卵焼き、青菜(同)、ヨーグルト、フルーツ
それにご飯と、みそ汁
(できたら納豆としらすも入れたいのですが、
結構満腹になって食べられないことが多いです。)
焼き魚は 小さめに切って焼いて冷凍したおいたもの。
青菜類も一回分ずつ茹でて冷凍しておいたもの。
じゃがいもは、皮付きのままシャトルシェフでまとめて茹でておいたもの。(冷蔵)
前の晩に 冷凍庫から出しておいて、朝、フライパンで 卵焼き等と一緒に
温めます。これを 一日置きぐらいに繰り返します。
他には 常備菜、
ひじきふりかけ、大根おろし
人参サラダ、高野豆腐煮、青菜の胡麻和え、
セロリのおかか炒め、ピーマンのおかか和え、
こんなのを順繰りに作って、
ガラスの保存容器に2~4個 いつもあるようにしていて、
朝食や夕食時に食べたい分だけ 食べます。
夕食は、ご飯とお味噌汁(または、スープ系)に
魚、肉を交互か、魚の回数多めに
簡単に作れそうなものを作っています。
休日の朝は、パンだったり、おかゆだったり。
土曜日のお昼はうどん。
休日の夕食は、シャトルシェフで朝のうちから煮込んでおけるものか、
いつもは、ワンパターンだから この日ぐらいがんばって作っちゃおと
思えるメニューにしたりです。
今度の週末は、とびきり美味しいグラタンを作る予定。
(新入りの大きなガラスの耐熱皿があるので、使ってみたい。)
毎日、毎食 何を作って食べたらいいの?って悩んでいた時から比べると
随分と食事作り 気楽になりました。
なるべく面倒くさくなく、体で覚えていて作れるように。
朝は特に、楽に、スムーズに始められるように。
前々から朝食や常備菜のパターン化をなんとかできないものか考えていました。
最近ちょっと、形が見えてきました。
平日の朝食パターン
パターン1 焼き魚、茹でジャガイモ、青菜(ブロッコリーかほうれん草)、フルーツ
パターン2 卵焼き、青菜(同)、ヨーグルト、フルーツ
それにご飯と、みそ汁
(できたら納豆としらすも入れたいのですが、
結構満腹になって食べられないことが多いです。)
焼き魚は 小さめに切って焼いて冷凍したおいたもの。
青菜類も一回分ずつ茹でて冷凍しておいたもの。
じゃがいもは、皮付きのままシャトルシェフでまとめて茹でておいたもの。(冷蔵)
前の晩に 冷凍庫から出しておいて、朝、フライパンで 卵焼き等と一緒に
温めます。これを 一日置きぐらいに繰り返します。
他には 常備菜、
ひじきふりかけ、大根おろし
人参サラダ、高野豆腐煮、青菜の胡麻和え、
セロリのおかか炒め、ピーマンのおかか和え、
こんなのを順繰りに作って、
ガラスの保存容器に2~4個 いつもあるようにしていて、
朝食や夕食時に食べたい分だけ 食べます。
夕食は、ご飯とお味噌汁(または、スープ系)に
魚、肉を交互か、魚の回数多めに
簡単に作れそうなものを作っています。
休日の朝は、パンだったり、おかゆだったり。
土曜日のお昼はうどん。
休日の夕食は、シャトルシェフで朝のうちから煮込んでおけるものか、
いつもは、ワンパターンだから この日ぐらいがんばって作っちゃおと
思えるメニューにしたりです。
今度の週末は、とびきり美味しいグラタンを作る予定。
(新入りの大きなガラスの耐熱皿があるので、使ってみたい。)
毎日、毎食 何を作って食べたらいいの?って悩んでいた時から比べると
随分と食事作り 気楽になりました。
なるべく面倒くさくなく、体で覚えていて作れるように。
朝は特に、楽に、スムーズに始められるように。
私も憧れますよ。
パターン化しておくといちいち悩まなくていいし、とっても落ち着いた空気の中で物事が進められていく感じがしますね。
やまももさんとお知り合いになったころだったと思いますが、やまももさんが家事もきちんとするけど、自分の時間(お茶を飲んだりくつろぐ)もちゃんととりたいと言ってらしたことを覚えています。
そのためには慌てたり今日は何にしよう!?といちいち悩んだりする事はしたくないですよね。
ご家庭の食卓の様子が見えてきたのですね。
パターン化が完成するのも間近ですね。
今も、そう変わりないです。
家族のそれぞれの 役割が決まっていて、
役割をみんなが理解していて、
それぞれが 自分の役割をきちんと果たしていればイライラしなくて 済むのじゃないかなと、最近考えています。
平日は、家事を回すことだけで
いつも同じでも、週末など時には 刺激もあればいいかなと思いました。
自分の役割を果たすにあたって、
平日は平凡でもいいかな。
いつだったか野球選手のイチローさんが「ロボットみたいな生活をしている」と聞いて、なるほどなぁ~と納得したのでした。
長いこと良い成績を残し続けられるのは規則正しくバランスの良い生活のおかげなんですよね。
自分の生活だってきっと同じ。自分と家族がいつも健康で気持ち良く生活できるパターンを早く見つけてそれを維持していきたいです。何だかんだ言っても主婦にとってはそれがきっと一番楽なんじゃないかと(笑)
昔は「晴れの日」大好きでイベントが無いとつまらなく感じていたけど、最近は何でもない「ケの日」を大切にしたいなーと思います。年かしら~(汗)
体で覚えて 簡単で、健康的に気持ちよく生活できるパターンで維持できれば 主婦にとって 一番楽に同感です。自分の慣れていないことをやろうとすると ストレス溜まること多いものね。
何でもない「ケの日」が楽しくないと
生活つまらなくなってしまうでしょうね。
毎日 娘に「わっはっは」と笑いかけるように
心がけてはいるんだけれど、「ママはいつも
怒ってばかり。やさしくない」とか、
「しゅくだいばかり」とかマイナスの事しか
言わないと言っています。