生協で時々野菜セットを注文します。
中身はお任せっていうやつです。
旬の野菜や果物、規格外（小さかったり大きかったり）の野菜なんかが入っていて面白い
その中に大きなサツマイモが入っていました。
あ～、芋掘りの季節ですねぇ。
そこで・・・久しぶりのケーキ作り。
パウンドケーキにしようと思ったのですが、バターが少なかったのでサラダ油にしてバナナブレッドの分量で。
おさつブレッド
甘さ控えめ、でもほんのりサツマイモの甘み。
ヘルシーだし安上がりだし一石二鳥です
中身はお任せっていうやつです。
旬の野菜や果物、規格外（小さかったり大きかったり）の野菜なんかが入っていて面白い
その中に大きなサツマイモが入っていました。
あ～、芋掘りの季節ですねぇ。
そこで・・・久しぶりのケーキ作り。
パウンドケーキにしようと思ったのですが、バターが少なかったのでサラダ油にしてバナナブレッドの分量で。
おさつブレッド
甘さ控えめ、でもほんのりサツマイモの甘み。
ヘルシーだし安上がりだし一石二鳥です
芋三昧の日々です。
でも、
レパートリーが少ないのが困りものです。
私はシンプルに焼き芋が一番好きです
天ぷら、大学芋、スイートポテト、鬼まんじゅう、干し芋、芋かりんとう・・・。
（天ぷら以外お菓子ばっかり
チーズやシナモンとも相性が良いですよ～。