福建うまい物ベスト２０！（15位～11位）

みなさん、おはようございます。

今日は福建うまい物ベスト２０、第１５位から11位までをご紹介します。

まずは。。

第１５位！




永定の世界遺産土楼。。。



夜のホテル街はこんな感じ。。

ちょっと寂しい雰囲気ですね。

そんな中。。。



安そうなお店を発見・・・。

入店して食べたのが。。

この。。。




牛腸麺です！

ご覧の通り、大根がゴロゴロ入っていたのですが、味は日本のおでんだし。。。

とても懐かしい味でした。



臓物好きにはたまらない一品です。。

続いて。。。

第14位。。



泉州のこのお店で食べた。。。



泉州名物鴨仔粥。。。。

泉州に来たら一度はこれを食べておかないとね。。



トッピングは自由に選べます。



この日は、豚の臓物に牡蠣（小粒）、それからピータンを選びました。

鴨の出汁がとても濃厚で、美味しかったです。

次は。。

第13位！

小吃の町、福鼎で食べた。。。



海鮮麺！

また、海鮮麺がランクインしてしまいました。。。

いや、本当に旅行中はよく食べたもので。。。



シャコなんて食べるの何年ぶりだろう。。。

続いて。。

第１２位！

こちらは本編でも詳しくご紹介しましたが。。。

厦門で食べた。。。



シャオカオ！

特に。。。



福寿魚と呼ばれる海魚は、ボリューム満点で１０元（約120円）。。。ビールによく合いました。。



こちらは、出前の料理。。。

シャオカオだけだと思ってたら、こんな料理も扱っているんですね。それにしても鶏は妙にリアル？

さて。。

今日最後のご紹介です。

第11位！



漳州の市街地で発見したこのお店。。。

夜は列ができるほどの人気店です。

本編ではこのお店での晩御飯をご紹介したのですが、今回は朝のお店をご紹介。。。



まずは魚介類の出汁がよく出ているトロ味スープを丼に入れてもらって、麺か米線を選びます。



トッピングは自由に選べます。



こんな感じ。。。



薬味は自分で好きなだけ入れることができます。。

当然。。。

僕は。。。



これでもか！っていうぐらい、パクチーを入れました。。。

これで卤麺の出来上がり。。。

蟹、エビ、貝のトロ味スープが麺にやーく絡まって、激ウマなんですよねえ。

今日はここまで。。。次回は10位から6位までをお送りいたします。

お楽しみに！