知人の出品

知人の出品

2015年4月19日（日）

　知人からメイルがありました。スパ羅漢へ出品したと言うのです。

http://www.sparakan.com/

　スパ羅漢と言うと、その昔、私がオートバイツーリングでよく走っていた国道186号線にある道の駅です。

　早速、行ってみました。

　この道の駅は文字通り温泉もあります。

　商品ラインナップです。カラスミが珍しいです。小判が780円也です。

　干しカキ、4個入って330円也。これゲットして焙って食しました。とても濃厚な味で、下味を付けているのかと思ったほどです。これは一度食してみる価値大いにあります。

　これ、黒鯛の干物です。もう少し干した方が良いです。wifeが煮て食卓に出しました。多分ですが、生と思ったのでしょう。本来なら焼くものですが、煮ても干物の特色が出て、美味を発見しました。塩が魚の身の旨味成分を引き出し、生魚を煮たより美味しいのです。新発見でした。魚の干物は煮て食してみるべし。

　物色している最中に、商品を搬送してきました。

　アイナメの浜焼きの冷凍が入荷しました。ゲットしました。まだ食していません。

　時々、食してみたいと思うのですが、難があります。自宅から約50㎞2時間程度かかるのです。