ナンジートゥッ

昼ごはんにシャン料理のナンジートゥッを食べた。

ミャンマー版スパゲティミートソースと自分で勝手に呼んでいる。
麺は小麦ではなく米からできているが、食感はマカロニによく似ている。
豚肉の挽肉と、トマトソースはほとんど味がそっくりなのだ。

トッピングにはパクチー（香草）、きな粉など。

鶏がらで取ったスープがついて900チャット（約90円）。

46通りから48通りにかけてはシャン料理の店がたくさん並ぶ激戦区になっている。
その中でも「ナンタィッ」という店が特においしく、昼どきから夕方にかけて、お客さんでいつも一杯になっている。

学校から歩いて5分という距離なので、よく利用させてもらっている。

11年前に比べて、おいしい店がたくさんできて本当に生活しやすくなった。