新しい炊飯器

先々週、日立（タイ）製の新しい炊飯器を買った。だいたい9000円くらいだった。
この炊飯器なら、普通のミャンマー白米、バスマティライス（長粒の香り米）、もち米、玄米など種類に応じてスイッチ一つでおいしく炊いてくれる。
古い炊飯器も同時に使っているが、やっぱり出来上がり状態がぜんぜん違う。

最近、ミャンマー産のバスマティライスが食べられるようになった。
（値段は2kgで300円くらい）
ミャンマー米の最高級品種であるポーサンムエーと比べても、味覚、香り、食べごたえなどずっと優れている。
妻もこのバスマティライスが大好きになり、病み付きになった。

10年前は、こんな便利な炊飯器や、バスマティライスなど高級米はなかった。
ミャンマーもだんだんと食生活が変わってきている。