小倉の横代にある生パスタ屋に昼飯を食いに行きました。
高校の後輩のT原君が教えてくれた名店。俺はこの店で「生パスタ」を覚えた。
はじめて「生パスタ」を食べた時のエロティックな感覚を、俺は一生忘れないと思う。
前回行ったときは凄い行列で諦めたけど、今回は逆に不安になるくらい空いていた。
ていうか、むしろ不安になったけど。
パスタ屋は都会に行くほど美味しいのではないか？と俺は勝手にそう思っている。
俺が今まで食べた「生パスタ屋」で１番美味しかったのは、東広島の「パスタアマーレ」。
残念な事に東広島は田舎だが(話が違うじゃねぇか！？)、ここのうまさは桁が違っていた。
クラムチャウダーのスープパスタが絶品だった。
今回行った小倉の店にも新メニューとしてクラムチャウダーのスープパスタが用意されていた。
食べてみたが、うーん東広島の方が美味しい。
でも、全体的にとても美味しい店です。宇部～小倉間で１番おいしいかも。
ここの「しょうゆパスタ」は絶品です。店員が優しいので、子連れでも安心。
云いすぎかもしれないので、皆様で確認してみて下さい。
http://nobuya820.jp/pc/index.html
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4005/A400502/40000814/
そして、云い過ぎだったらごめんなさい。。。
クラムチャウダーのスープパスタ。スープが弱め。
東広島も是非食べ行きたいね。
あれじゃねぇか？ラーメンと一緒で
”美味い”のハードルは既に越えていて
あとは趣味の領域みたいな。
ストラトとレスポールの違いみたいな、
ディストーションとオーバードライブの
違いみたいな。
後半自分でも訳分からなくなってきた
ので、この辺で辞めておくわ
色々と生パスタと銘打つ店に行ったが、
この店を越えるのは東広島の店しかない。
ラーメンと一緒なんかなぁ？
確かにラーメンには趣味の領域が存在するが、
パスタはラーメンと比べて経験が少ないよくわからんわ（笑）
その味が自分の嗜好と一致しているのか判断するのは難しい。
うまいものはうまいって事やね！←まとめきれんかった。。。
東広島の店も行きたいね。
次回はJR東広島駅集合で！（笑）