「三隈飯店」 大分県日田市
焼そばの超有名店という事で、行ってみました。
勿論焼きそばを注文するのですが、気になりまくってやっちゃいました。
ワンタンメン（720円）
ここのラーメンはあっさりしています。関東の人が食べたら「塩とんこつじゃん！」ていいそうな味です。
魚介の味が利いていて、とってもあっさりしている。○ガキヤのラーメンを激ウマにしたような味です。
中太の麺がこれまた持ちモチモチして美味しい。ワンタンも肉肉しくて美味しかった。
おばちゃんに云われたように「ラー油」を入れたら、熊本ラーメンみたいになりました。
辛い熊本ラーメンみたいな。ラー油の中に入っているニンニクがサクサクしてて美味しかった。
高橋の備忘録
重さ・・・1
甘さ・・・3
塩気・・・3
醤油辛さ・・・2
茹で具合・・・5（もちもちの中太麺を完璧に茹で上げる）
ここのラーメンだったら、毎日でも食べれると思う。