「博多元助」 福岡県福岡市博多区キャナルシティ博多ラーメンスタジアム内
俺がこの店を知ったきっかけは、TNCの夕方情報番組でした。
ファミマの新商品の裏側みたいな企画をやっとって、
博多元助のつけ麺の商品企画~発売までの軌跡を特集してました。
それがあまりにもうまそうだったので、こないだ帰省した時にファミマで買いました。
意味がわかりませんが、レジに持っていった時に店員に「お目が高い」と褒められました・・・。
帰宅後タイミングを逃し、翌日の朝ごはんとして食べたのですが美味しかったですよ。
http://www.family.co.jp/goods/thisweek/0721/hc0g740000019njx.html
そして遂にお店で食べる時が来ました。
3分まで居た「純連」よりかお客さんが多く、賑わっています。さすが九州の店は扱われ方が違います。。。
俺達は迷わず「つけ麺」を注文しました。ここの麺は普通麺と極太麺を注文できます。
また、麺の量も200g、250g、300gと好きな量を決めれます。俺は受け狙いで250gにしました。
極太麺はすぐに出てきました。恐らく予め茹でてたのでしょう。うどんの理屈が通じるようです。
食べてみましたが、味がよくわかりませんでした。美味しいのかそうでないのかわからん・・・・。
40分前まで寿司屋でお腹いっぱいになって、5分前に味噌ラーメンを食べていたので仕方ありません・・・・。
魚粉が乗っている。
ただショッキングだったのが、つけ麺が関東スタイルだったという事です。
本州を(勝手に)敵対している事が多い九州のラーメン屋が、まさか都の食べ物を模倣するとは!
俺はある程度のオリジナルティを求めていたのですが、明らかにあっちの味です。
ファミマのつけ麺を食べた時「俺は偽者だからなぁ・・・」と不安視していた事が確信に変わりました。
まぁ、大したことではないのですが、個人的にショックだったのした。
最後に割りスープを貰ったのですが、もうお腹が爆発しそうだったので1口飲んで退散しました。
つづく。