旧プチ民宿高橋 山口編

宇宙、日本、宇部

藤KING

2009-08-17 22:42:07 | ラーメン刑事(北九州)

「藤王」    福岡県北九州市小倉北区 


小倉の魚町(中心街)で1番名声を得てるラーメン屋は多分ここだと思う。
(恐らく、一平ラーメンではないと思う。) 

 
そんな藤王のラーメンはあっさりとした醤油ラーメン。豚骨ではありません。
小倉の街の中にありながら豚骨ではないなんて、子供の頃から不思議な感じがしていました。

  
高校の時など、俺が獰猛だった時期には「こんなお湯みたいなラーメン食えるか!」
みたいな感じだったのですが、最近は体が弱っちゃって、これ系のラーメンが美味しくてたまりません。

  
茹で具合は完璧な麺に、あっさりとしたスープ。
今回はちょっとイマイチでしたが、更新うどんや飲みすぎで弱っていた胃腸に、優しさを与えてくれます。

 
10年前と比べて、店の雰囲気も変わりました。
食券制になったし、何故かシルバーアクセの本が沢山置いています。

おじいちゃんがその本を真剣な表情で読んでいたので、ちょっとウケました。

  
あっさりしていて、本当に毒っ気のないスープです。
ローソンの裏&プロントの斜め前のビルの2階です。3階は雀荘です。
気が向いたら、行ってみてください。 

  

Hujiou

シナチクラーメン。メンマが多い←当たり前。 

 

 

 

 

Hujiou2

なんかのランキングで14位になったらしい。