温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

ワケギ(分葱)の美味しい季節!

2021年02月26日 | 昆虫
① 畑のワケギ(分葱)が育ち、食べごろになりました。
 この分葱の味噌和えさえあれば、他のおかずがいらないほど好きな私です。

② ワケギ(分葱)はネギとタマネギの雑種です。
 まさに、名前のようにたった一個の鱗茎から分かれて沢山増えます。

③ 隣の畝には、温泉地で買った特大ニンニクと普通のニンニクが育ってきました。
 ニンニクは肥料食いなので、すでに3回の追肥をしました。


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