温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

ラッカセイ(落花生) 塩茹でが最高!

2020年09月21日 | 野菜
① 孫に評判の良いラッカセイ(落花生)を3畝育てました。



② 本当は10月まで待つ予定でしたが、試しに一株掘り起こしました。
 すでに、予想位以上にラッカセイ(落花生)が育っていました。

③ 今夜は、ラッカセイ(落花生)の塩茹でです。
 ラッカセイ(落花生)を塩茹でで食べるのは、限られた地域だけだそうです。
 孫も、完熟したラッカセイ(落花生)よりも、若い柔らかいのが美味しいことをよく知っています。


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