Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

完熟ゴーヤのスムージー♪

2021-08-14 20:57:21 | 料理
雨、九州・広島では大変な事になっています。
近畿でも、京都・しかも清水寺付近で家の土台が崩れたとか?
各地、避難指示や緊急安全確保など出されています。
まだまだ雨は降り続くようで、心配です。
 
 
雨が降り続いていたので、奥の大きなゴーヤを見落としていました
気づいた時には、パックリ口が開いて、、、
オレンジ色の実から真っ赤な種がのぞいてました。
種の回りの赤い所を洗い流して、種は来年の苗用に取っておきました
 
こうなると、ゴーヤも苦くないんですよ。
スムージーにしましょう
 
 
 
  *材料(たっぷり2人分)
 
完熟ゴーヤ           1本(種は取る)
バナナ             1本
みかんの缶詰          1/2缶(シロップ込み200g)
氷               4個(家庭用冷蔵庫で作ったもの) 

 
 
  *作り方
 
1、ゴーヤは種をとって、3、4センチ角に手で割る。
  バナナは3センチ長さに、手で割る。
 
2、ミキサーに1・みかんの缶詰・氷を入れ、ミキサーにかける。
  (氷も攪拌できるミキサーを使っています)

 


 
550cc出来ましたから、二人で飲むとたっぷりありますよ
みかんの缶詰は、冷蔵庫で冷やしておいてくださいね。
氷も良い感じに砕けて、滑らかスムージーの出来上がり
 
みかんのシロップだけで、十分甘いです。
バナナとゴーヤとみかんって合うんですよ

 
ランチに、、、ゴーヤのスムージー
トースト(最近はバターを塗ってません)目玉焼き・ウインナー・きゅうりはレモン塩で




グリーンカーテンで、見逃した完熟ゴーヤを見つけたら、ぜひお試しください
苦くなくて、美味しいスムージーができますから
栄養は満点ですよ
 
 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あら~ (ぐり)
2021-08-14 21:20:31
マンゴーみたいですね
おいしそうです
私も今年はゴーヤの完熟
棄てないでジュースにと思います
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Unknown (nakayamamisin)
2021-08-14 21:42:46
色だけ見るとゴーヤとは思えませんね。
みかんと合うって事も知りませんでした。
ありがとうございます(^^)
朝食にもピッタリですね🎵
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Unknown (mika)
2021-08-15 06:05:12
おはようございます❤️
夜中からずーっと雨が降ってて
今も…激しく降ってて怖いです。

ゴーヤこんなきれいな色でるんですね。
そして苦くない👏美味しそうですね。
身体にもよいしヘルシーだし
これなら私も飲めます(笑)
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おはようございます (かこ)
2021-08-15 07:05:11
watakoさんさん、雨は,大丈夫ですか?
まだまだ雨が続くようですが、気を付けて
下さいね

完熟ゴーヤのスムージー、苦くないん
ですね
マンゴーみたいで凄く美味しそうです🎵
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ぐりさんへ (watako)
2021-08-15 21:12:24
こんばんは!

そうですね、パッと見たらマンゴーみたいでしょ

初めて完熟を見た時、種が真っ赤でびっくりしました

苦く無くなるので、スムージーにオススメです。
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nakayamamisinさんへ (watako)
2021-08-15 21:14:32
こんばんは!

そうでしょ?
初めて見た時は、驚いて、、、

翌年用の種をとるのは、完熟が良いようなので

ゴーヤもオレンジ色になると、苦味がほとんどなくて、、、
栄養はそのままかな
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mikaさんへ (watako)
2021-08-15 21:17:45
こんばんは!

昨晩から今日は、関東が酷かったようですものね

横浜や目黒川がテレビのニュースで何度も出てました。

ゴーヤ、手でポロポロ割れるくらいになるんですよ。
こうなると、苦味はほとんどなくなるので

毎年、種取り用に、、、
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かこさんへ (watako)
2021-08-15 21:20:18
こんばんは!

夜間は、結構降ってましたが、、、
朝には止んで、午後からは晴れました

が、明日の夜からまた降るようですけど

ゴーヤのスムージー、緑ので作ると苦いですけど、、、
オレンジになると、ほとんど苦味がなくなります
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