本日も晴れ
今日も、お花見に
と思って、お弁当を作りました。
メインのおかずは、鯖の南蛮漬けです。
先日作ってましたから。
が、お花見弁当らしさはないので、ご飯を桜に
型は、こちらを使いました
＊材料（１人分）
ご飯 軽くお茶碗１杯分
桜の花の塩漬け ２枝
木の芽 １枝
＊作り方
１、桜の花の塩漬け、１枝は水で戻しておく。
１枝は、軸を除き花びらをほぐす。
２、ご飯を水で濡らした桜型に詰め、押し型で抜く。
３、ご飯の上に、ほぐした花びらを散らし、戻した塩漬けの桜の花を
１枝のせ、木の芽を添える。
ほぐした花びらには桜塩がついているので、ちょっぴり塩味
ピカピカ炊きたてご飯が
鯖の南蛮漬け
赤海老の塩焼き
小松菜の胡麻和え、キャロットラペ
こんにゃくのピリ辛炒め、煮物、ミニトマト、ちくわのきゅうり詰め
地味なおかずが多いのですけど、、、
桜型ご飯でお花見弁当に見えますか
主人がお昼まで出かけていたので、お弁当は家で食べましたけど
桜の型貫が生えていますね
桜の花をちらしてあるのも素敵
おかずも好きなものです
桜の花や木の芽が春らしくて素敵です✨
けどお出かけじゃなかったのが残念でしたね～^^;
とっても美味しそうです
今日もお弁当を持って、お花見だったん
ですね・・！
残念でしたね
でも、美味しいお弁当は家で食べても
美味しいですよね♪
前回のとはまた違った風情でいいですね。
🌸型抜きご飯春ですね💕お花見にぴったり
有名料亭のお弁当みたい🍱すごすぎます。
こんなお花見弁当🌸誰か作ってくれないかなぁ（笑）
桜の木型をお持ちなんですね。
桜のごはん、かわいいですね。
鯖の南蛮漬け、美味しそうですね。
エビ、お頭つきで豪華。
こんにゃくの煮物、味がしみてて
美味しそうですね。
こんなすてきなお弁当作れる人になりたいなぁ。
地味なお弁当でも、桜の花型ご飯で華やかに
なったかな
桜の花の塩漬け、昨年作ったのがのがまだ色良くて
いえいえ、常備菜や残り物を詰めただけです。
桜の花型ご飯でお花見弁当らしくなりました
八重の桜で、桜の花の塩漬けが作れます。
今年も、作ろうと思ってます
主人が出かけている間にお弁当を作って
帰宅したら、すぐに出かけようと思ってたのですけど、、、
遅くなってしまったので、家で食べる事に
ちょっと大きいお弁当箱だったので、家で良かったかも
有り合わせのものを詰めたのですけど、、、
桜の花型ご飯で、華やかに、それらしくなりました
この型、２０年物ですけど、、、
春しか使わないので、まだ綺麗です
桜の木型、年に１度くらいしか出番がないのですけど、、、
ご飯を桜型にするだけで、お花見弁当らしくなるので
鯖の南蛮漬けも、常備菜です
赤海老は、常に冷凍庫に眠ってます。
特売で買ってますから