Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

鰹のたたきと冷凍餃子で簡単に!!

2024-06-19 21:00:44 | 料理
朝は、18度と肌寒いくらいでした
が、お天気が良くて気温はぐんぐん上昇
最高気温は、30度越えの夏日になりました。
梅雨入り前の貴重な晴れなので、洗濯機を2回、、、
クッションカバーや座布団カバーなども洗って、スッキリ
 
暑いので、簡単さっぱりメニューにしました。
 
 
鰹のたたき
冊で買って、切りました。
きゅうり・新玉ねぎ・大葉におろし生姜たっぷり
 

 
柚子ぽん酢でいただきます
薬味たっぷりが美味しいですね。
 
 
冷凍餃子を焼きました。
最近の冷凍餃子、なかなか、、、
簡単で良いですよね。
羽付きで、パリパリ

 
こちらは、さっぱりと、、、
酢と胡椒でいただきます
孤独のグルメの、ゴローさん流
 
 
ノンアルビールも頂きました



厚揚げと小松菜の煮物
〆でご飯とお漬物も


暑い時は、簡単にさっぱりが一番ですね。
 
 
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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-06-19 21:26:41
こんばんは〜。
朝はずいぶん涼しかったんですね。
こんなに暑いとそれ位涼しくなってもらいたいと思ってしまいます^^;
今の冷凍餃子、美味しいですよね。
たまに食べたくなって買って来てしまいます。
タタキ、良いな~。
こちらとしてはたっぷりのニンニクと一緒に頂きたいです(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠
返信する
おはようございます (かこ)
2024-06-20 05:08:04
昨日も暑かったですね

鰹のタタキ、美味しいですね
私も大好き!
偶然ですよ、夕べ我が家もタタキを
食べました
でも、我が家は冊ではなくお安い切り落とし
でした
暑い時はサッパリタタキが美味しいですね
焼き餃子も美味しそうです♪
返信する
おはようございます (うらら)
2024-06-20 07:40:38
餃子のたれに酢と胡椒を合わせた初めの人は井之頭五郎さんでしたか!
我が家にも冷凍餃子がありますのでやってみようっと^^
ほんと、羽根つきでぱりぱりおいしそうですね。
我が家も先日カツオのたたきをしました。
そういえば冷凍庫にまだ残っています(^▽^;)
厚揚げの煮もの、おいしいですよね。
これ大好きです。
返信する
こんにちは (mika)
2024-06-20 10:40:36
手作りも美味しいですけど
最近は冷凍餃子も侮れませんね。
エバリンがニンニクNGなので
冷凍の餃子は無理~って思ってたら
無印にニンニクが入ってない冷凍餃子
があるそうで今度購入してみよう
と思っています。
酢と胡椒~私も最近はゴローさん流
これで食べます💛
鰹のたたきもさっぱり今の季節にぴったり
とっても美味しそうです💛
返信する
カツオのたたき (ぐり)
2024-06-20 17:10:35
サラダ風に食べるのはおいしいですよね
玉ねぎやショウガ合いますね
餃子もおいしそうです
羽付きですね
返信する
こんばんは! (watako)
2024-06-20 21:08:24
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

今日も、曇りがちだったので涼しかったです。
と言っても、これが平年並みなんでしょうね。

そろそろ、こちらも梅雨入りのようですから、、、

たたき、簡単で美味しいですものね。
これから暑くなると、度々登場です
返信する
こんばんは! (watako)
2024-06-20 21:11:35
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

今日も、やや涼しくて助かりました。

かこさん家も、タタキだったんですね

こちらでは、切ったものに薬味をのせたものか、
冊のどちらかしか売ってないので

餃子も少し食べたかったので、、、
冷凍餃子でも、かなり美味しくなりましたよね
返信する
こんばんは! (watako)
2024-06-20 21:15:12
>うらら さんへ
>おはようございます... への返信

餃子を酢と胡椒で食べるというのを随分前に孤独のグルメで見て、、、
かなりさっぱりいただけるので

味の素のですけど、水無しで良くなったので
失敗がありませんよね
返信する
こんばんは! (watako)
2024-06-20 21:19:07
>mika さんへ
>こんにちは... への返信

エバリンさん、ニンニクNGでしたものね。
苦手な人は、ちょっと入っているのも気になるようですから、、、

無印最近、食品に力を入れてるようですから、、、
いろいろありますものね

酢胡椒でいただくの、ゴローさんで流行ったのかな
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こんばんは! (watako)
2024-06-20 21:21:33
>ぐり さんへ
>カツオのたたき... への返信

鰹のたたき、野菜や薬味をたくさんのせると
ボリュームも出て、ヘルシーで

餃子、羽のパリパリの所も好きです
返信する

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